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Sehr geil!
So Grillen Männer ihren Lachs
. . . . ( persönlich muss jetzt nicht Heilbuttzungeninnenfilet an 2 Schnittlauchröllchen auf dickeHosesossenspiegel haben ;-) ),
wow, sehr professionelle Halterung !
Darf man fragen womit Du gewürzt hattest ?
Glaube ehrlich gesagt nicht das die Art des Holzes sooo sehr den Geschmack beeinflusst, dann eher die des Feuerholzes in dessen Rauch er die ganze Zeit steht. Die Bohle selber kokelt ja kaum... vom DOOT 13 mal begesehen *hust
Finde immer noch das es bislang der geilste Fisch ist den ich je gegessen habe, mag auch an der martialischen Art der Zubereitung liegen ( persönlich muss jetzt nicht Heilbuttzungeninnenfilet an 2 Schnittlauchröllchen auf dickeHosesossenspiegel haben ;-) ), vielleicht liegst aber auch an den 0,5er Geschmacksverstärkern die man schon bei der Vorbereitung des Feuers, wer weiß das schon