RumpSteak

[aschewolke]

Ich habe die Tage auch nen Rumpsteak gemacht, etwa 330gramm. Einfach nur mit ohne was dabei.

Die Schwarte schneide ich in aller Regel vor dem Genuss ab ;-)

 

[Wollschweingriller]

mehr LC geht nicht.

 

[Holzpeter]

...Einfach nur mit ohne was dabei.

Genau so muss das....

 

[chili-sten]

Moin Holger,

einfach und nur gut

 

[Bebbi]

Bin gerne dabei

 

[Calvin71]

mehr LC geht nicht.

verdammt.. Ich wusste nicht, dass sowas im Rindfleisch Verwendung findet....

"Als Flüssigkristall bezeichnet man eine Substanz, die einerseits flüssig ist, andererseits aber ...
Letztere treten bei „LC-Hauptkettenpolymeren“ auf (LC für Liquid Crystals), während „LC-Seitenkettenpolymere“ auch thermotrope Flüssigkristalle .

Sieht aber trotzdem lecker aus...

Gruß
Calvin

 

[Wollschweingriller]

Lieber Calvin, habe noch ein paar Bedeutungen gefunden.

https://abkuerzungen.woxikon.de/abkuerzung/.lc.php

Lions Club auch noch...

Gemeint habe ich aber Low Carb...wobei Carb schon wieder eine Abk. ist und Carbohydrate meint, was übersetzt bedeutet: wenig Kohlehydrate.

 

[schosch]

Sagst du da auch Lende dazu oder kennst du jemanden der das so nennt?

Hab mich in einem anderen Forum belehren lassen, dass manche zu Roastbeef Lende sagen ...

 

[Wollschweingriller]

Tante Wiki sagt, dass die Lende das Filet ist. Roastbeef kenne ich nicht als Lende. Aber auch wenn manche zu einem VW Mercedes sagen, bleibt das trotzdem ein Volkswagen.

 

[schosch]

Tante Wiki sagt, dass die Lende das Filet ist. Roastbeef kenne ich nicht als Lende. Aber auch wenn manche zu einem VW Mercedes sagen, bleibt das trotzdem ein Volkswagen.

Mein Bruder als Metzgermeister sagt auch "des is a Schmarrn"!

Wenn man das Roastbeef Lende nennt, dann kann man wahrscheinlich mehr dafür verlangen.