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Grüße Euch,
Habe am Mittwoch 2kg Schopf in eine Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Wacholderbeeren, Pfeffer, dunkles Bier, Tomatenmark und Mineralwasser eingelegt.
Die gabs jetzt zu Mittag - da viel mir ein das ich schon einmal gemacht hatte - nur ist dies 10 Jahre her ... unglaublich.
So ändern sich die Zeiten
Einst :
Jetzt:
Hier das Ergebniss:
Es hat gleich gut geschmeckt wie damals
Gruß
Andreas
Habe am Mittwoch 2kg Schopf in eine Mischung aus Knoblauch, Zwiebel, Wacholderbeeren, Pfeffer, dunkles Bier, Tomatenmark und Mineralwasser eingelegt.
Die gabs jetzt zu Mittag - da viel mir ein das ich schon einmal gemacht hatte - nur ist dies 10 Jahre her ... unglaublich.
So ändern sich die Zeiten
Einst :
Jetzt:
Hier das Ergebniss:
Es hat gleich gut geschmeckt wie damals
Gruß
Andreas