Hennes
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Ein Sträußchen Bärlauch fürs Abendessen, frisch ausm Wald zu gegebener Stunde das Rehfilet zuerst gesalzen und ruhen lassen ca. 30 min, dann das Filet scharf anbraten und warm stellen, KT ca. 60 Grad, den Pizzateig wie gewohnt ausrollen und mit Tomaten Mozzarella Champignons Paprika belegen und ab in den Grill oder Pizzaofen ,wenn die Pizza fertig ist das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und mim Bärlauch auf die Pizza ,Väddich
dieses mal den Ventura mit Pellets befeuert, also das ding Qualmt wie Jim Knopf zu seinen besten Zeiten nächstes mal mit Holzkohlen
dieses mal den Ventura mit Pellets befeuert, also das ding Qualmt wie Jim Knopf zu seinen besten Zeiten nächstes mal mit Holzkohlen