Mein heutiger Teller

Hähnchenbrust (Halteklasse3), mit Jerk Chicken RUB mariniert und gebraten. Eine Rote Zwiebel fein gewürfelt mit Paprikastücken in Olivenöl langsam geschmort. Hähnchenbrust mit dem Zwiebel/Paprikagemüse in eine Auflaufform, Ayvar und Käse drüber und dann überbacken.
Fazit: gelungenes Experiment.

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