Mein heutiger Teller
- Ersteller Micha
- Erstellt am
bbuk
Öfters hier
- Beiträge
- 2.336
- Punkte Reaktionen
- 8.548
die kleinen Töpfe eingeweiht
- Beiträge
- 39.098
- Punkte Reaktionen
- 62.604
gute Besserung wünsche ich DirDas ist eine Carpaccio für meinen Sohn.
Mir war die Salami, ich bin erkältet und schmecke nicht viel
- Beiträge
- 39.098
- Punkte Reaktionen
- 62.604
feines Abendessen (-:
- Beiträge
- 6.251
- Punkte Reaktionen
- 27.863
Dankeschön
- Beiträge
- 13.563
- Punkte Reaktionen
- 25.412
Das ist eine Carpaccio für meinen Sohn.
Mir war die Salami, ich bin erkältet und schmecke nicht viel
Auch aus dem Westen die besten Genesungswünsche
- Beiträge
- 8.955
- Punkte Reaktionen
- 21.121
Klasse Basis für einen Minigarten
- Beiträge
- 39.098
- Punkte Reaktionen
- 62.604
fein!!
- Beiträge
- 39.098
- Punkte Reaktionen
- 62.604
heimatliche SchlachtPlatte
Och so ein Plättchen würde ich jetzt auch nehmen
- Beiträge
- 13.563
- Punkte Reaktionen
- 25.412
- Beiträge
- 13.563
- Punkte Reaktionen
- 25.412
Bei uns Opfer aus dem Froster vom Grill...
Dazu Brot, Kräuterbutter, Tomatensalat und homemade Zaziki .
Dazu Brot, Kräuterbutter, Tomatensalat und homemade Zaziki .
- Beiträge
- 39.098
- Punkte Reaktionen
- 62.604
alles dabei, was Mann so braucht ((-:
bbuk
Öfters hier
- Beiträge
- 2.336
- Punkte Reaktionen
- 8.548
400g Kalbskotelett Teile (vom Versandfleischer), geiles Zeug.
Auf dem Herdgrill 2x5min schön angebraten, dann 15min bei 190 °C in den Ofen ... war Risiko, da ich ohne Temperaturfühler koche, aber es ist zum Glück nahezu perfekt geworden. Ich wollte es durch, aber ganz zart rosa ... exakt so ist es geworden.
Erst am Teller Salz und Pfeffer, das großartigste Olivenöl der Welt drauf geträufelt (Atilio Olive ist meines Wissens eine autochtone istrische Sorte, und passt geschmacklich bessere zu Fleisch als zu Salat), Butter noch dazu, K-Pü und einen gemischten Salat. Fertig.
Mein älterer Sohn (traditionell Sonntags zum Essen da), meine Frau und ich haben bis auf den Knochen alles weggefuttert.
Auf dem Herdgrill 2x5min schön angebraten, dann 15min bei 190 °C in den Ofen ... war Risiko, da ich ohne Temperaturfühler koche, aber es ist zum Glück nahezu perfekt geworden. Ich wollte es durch, aber ganz zart rosa ... exakt so ist es geworden.
Erst am Teller Salz und Pfeffer, das großartigste Olivenöl der Welt drauf geträufelt (Atilio Olive ist meines Wissens eine autochtone istrische Sorte, und passt geschmacklich bessere zu Fleisch als zu Salat), Butter noch dazu, K-Pü und einen gemischten Salat. Fertig.
Mein älterer Sohn (traditionell Sonntags zum Essen da), meine Frau und ich haben bis auf den Knochen alles weggefuttert.
- Beiträge
- 13.563
- Punkte Reaktionen
- 25.412
