Mein heutiger Teller

[Bebbi]

was du alles weist [MENTION=3947]Bebbi[/MENTION];

Eigentlich bin ich wissentlich nur überzeugt davon, dass ein Pfund Siedfleisch eine gute Suppe gibt

 

[daBertl]

Alles endet irgendwie in München...
Schau dir die Stadt doch an. Gibt doch keine echten Münchner mehr!

Geht schon bei den Fussballern los:

Früher hiessen die Schwarzenbeck, Beckenbauer, Breitner, Maier... und heute?

Heute heißen sie Lahm, Müller, Schweinsteiger etc ....

Btw., du sprichst hier gerade mit einem gebürtigen Münchner in 8. Generation

 

[daBertl]

Es wird Dir/Euch nicht gefallen, aber wer bettelt

Das Mutterland der weissen Delikatesse ist in Wahrheit Frankreich, denn hier genoss man die „boudin blanc“ bereits im Mittelalter, Möglicherweise trat die Wurstspezialität mit den napoleonischen Feldzügen ihre Reise über die gallischen Grenzen hinweg an. Kennt man diese Geschichte, so empfindet man es nicht mehr als Stilbruch, wenn in Frankreich zur Weisswurst Weisswein und Weissbrot serviert wird und süsser Senf dazu völlig unbekannt ist.

Jenseits des sprichwörtlichen Weisswurstäquators werden sie vergeben - die begehrten europäischen Auszeichnungen und Ehrenpreise für die besten Weisswürste, Seit 34 Jahren versammelt sich allein aus diesem Grund die Feinschmecker-Bruderschaft des Herzogtums Alençon in der gleichnamigen Ortschaft mitten in der Normandie. Hier zelebriert man die Wahl der besten „boudin blanc“, auf gut Deutsch: der „weissen Wurst“.

Feierlich geht es zu, wenn die Weisswurstexperten zu der ehrenden Tat schreiten, In historischen Gewändern, behängt mit schweren Ordensketten, tritt die Jury auf, um die Besten zu küren. Diese vornehme Zeremonie versteht sich als symbolische Verbeugung vor dem traditionellen Metzgerhandwerk. Übrigens schneiden die baden-württembergischen Metzger in der Regel besser ab, als ihre bayrischen Kollegen. 530 Bewerber aus ganz Europa traten 2007 zum Wettbewerb an. Und der Europameistertitel ging in diesem Jahr nach Besigheim!

Nachzulesen hier (Quelle):
http://www.delikatessenschweiz.ch/index.php?db=delireport&nr=99

So und nun heul doch

Danke, das war am Wochenende meine letzte Weißwurscht wenn die tatsächlich von den Froschschenkeln abstammt.
Ab jetzt gibts Lebakaas ....

 

[daBertl]

Triff mich doch, triff mich doch ....

 

[schosch]

Heute heißen sie Lahm, Müller, Schweinsteiger etc ....

Btw., du sprichst hier gerade mit einem gebürtigen Münchner in 8. Generation

Also wenn ich im Fernsehn mal ein Strasseninterview in München seh, dann spricht da fast keiner mehr bayrisch, weeste

und zu den Namen: auf etc. wär ich gespannt

Danke, das war am Wochenende meine letzte Weißwurscht wenn die tatsächlich von den Froschschenkeln abstammt.
Ab jetzt gibts Lebakaas ....

Der Bebbi verwechselt da was. Die Pariser haben die Kondome erfunden


Jetzt schreib ich hier nix mehr dazu. Wir schweifen total vom Thema "Mein heutiger Teller" ab.

Hab grad eine Gruppe "Weisswurst - pro & contra" aufgemacht.

Also Leut, auf geht's !

 

[Rippi]

Triff mich doch, triff mich doch

.

 

[DuffDaddyAC]

Also wenn ich im Fernsehn mal ein Strasseninterview in München seh, dann spricht da fast keiner mehr bayrisch, weeste

Es geht bergauf[emoji6]

So back to Topic, oh man das passt jetzt gut:





Da mir leberkäs mittlerweile zu fettig ist gibt's ne Scheibe Schinken mit Reis und Spiegeleiern statt dessen. Und dazu ein Glas wein[emoji16]

Greetz Duffy

 

[BBQ-Tom]

Apfel-Fleischwurst-Ragout auf Spaghetti

 

[Siegi]

Heute heißen sie Lahm, Müller, Schweinsteiger etc ....

Btw., du sprichst hier gerade mit einem gebürtigen Münchner in 8. Generation

Uhrtypische Bayrische Namen Robben, Ribery, Alaba, Rafina, etc.

 

[daBertl]

Wer ko, der ko

 

[fred]

Lammlachse in Sahnesoße

 

[spussel]

 

[Vaddi]

Bei dieser Witterung nimmt man abends gerne nur eine Kleinigkeit zu sich. Speziell als Alibi für [MENTION=3947]Bebbi[/MENTION]; gedacht.


Gebackene Leber, Bratkartoffeln, Röstzwiebeln, Bacon und ( schwäbisch natürlich ) Sosse

 

[Blue]

Mac´n Cheese Bacon Bomb von Pearlie

 

[daBertl]

Auch beim zweiten Mal völlig unzwingbare Portionen an Würschtlgulasch. Aber immer noch saulecker

 

[St.Pauli]

heißt zwar mein heutiger Teller war aber gestern Abend


Gestern Abend einfach mal ein Stück Schinken und Käse geräuchert geöffnet und ein Bier dazu schmecken lassen.
Die Gute stand in der Küche und hat Erdbeerlimes selber gemacht.

 

[Rehat]

Leichte Kost vom ImV ( Italiener meines Vertrauens )

 

[Mr.chipotle]

Bei dem Wetter mal etwas leichtes!
Selbstgemachter Leberkäse mit Bratkartoffeln,
das hat sich die Grosse gewünscht wenn sie aus der Schule kommt.






Lecker wars,aber etwas deftig für das Wetter!

 

[Mr.chipotle]

Die Gute stand in der Küche und hat Erdbeerlimes selber gemacht.
Anhang anzeigen 181095

Moin Moin ,
hast Du vielleicht auch ein Rezept dazu?

 

[St.Pauli]

Moin Moin ,
hast Du vielleicht auch ein Rezept dazu?

Ja mach ich gleich rein