Aktueller Inhalt von Dommi_1909

Moin Aetschi, waren wirklich Linsen :piratewink: ...Erbsen gab es vor knapp 2 Wochen

Linsensuppe/-eintopf

Schönen Sonntag zusammen! Letztes Wochenende hatte ich mir bei GartenXXL einen Gas-Räuchergrill für ne schmale Mark bestellt. Mittwoch kam das gute Stück an, direkt mal unboxing. Naja, für den Kurs hatte ich nicht viel erwartet aber er erfüllt wohl seinen Zweck. Zwar nur 1,5mm "dickes" Blech...

Versuch macht kluch, probieren geht über studieren oder so ähnlich. Schweinenacken in ca. 400-500g schwere Stücke zerteilt, diese mit diversen Gewürzen, Zwiebeln und einer Senf-Honig BBQ Sauce mariniert. Rippchen mit Magic Dust nach Meathead (weniger Zucker als das Orignal) mariniert...

Grünkohl mit Röstkartoffeln

Bratkartoffeln und Matjes

Habs gerade auch, der Einfachheit halber, im Backofen gemacht. Echt einfach zuzubereiten und echt lecker! Mir kam gerade die Idee, es gibt ja auch noch diese Bifi Ranger... wenn man mal etwas Chili über hat, könnte man so einen Brötchen doch auch damit füllen. Da ich nicht mehr genug Salami...

Noch nicht auf dem Teller... ... aber mit den drei Damen wurden unsere Teller heute bestückt! :piratethumbs:

Frohes Neues! (Von mir gibt es hier ja meist wenig Themen. Liegt nicht daran, dass ich wenig Grille oder so sondern eher daran, dass ich ein Fotomuffel bin. Wenn dann schieße ich meist auch nur komische Bilder mit dem Handy. Wo das Licht herkommt usw. ist mir dabei meist schnurz. Warum sollte...

Erbseneintopf ausm DOpf

Kleine Portion Bohnen mit Speck und Salsiccia und drei Eier. :pir_arr:

DA IST SIE!!! :piratebiggrin:

Irish Angus Roastbeef und Blattspinat

Ein von mehreren Portionen Buffalo Wings mit Blue-Cheese-Dip

Pastrami-Baguette