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Hallo zusammen,
es ist etwas Zeit vergangen seit meinem letzten Besuch hier im Forum.
In der Zwischenzeit ist ja einiges passiert am Backofen. Fertig ist er leider noch nicht ganz.
Die Kuppel wurde mit spezieller Steinwolle 30mm zweifach gedämmt. Darauf kam dann noch ein...
Brot wird dieses WE noch nichts. Da warte ich erst bis das Dach drauf ist und vor allem der Kamin.
Sauerteig wurde mit Mehl verdickt und in den Kühlschrank gestellt.
Dafür habe ich heute angefangen einen Einschießer zu bauen. Es gibt zwar im Baumarkt einen langen Stiel für 4,75 zu kaufen aber...
Hallo BBQ-Piraten-Gemeinde.
Ich war hier schon bisschen als Gast unterwegs und habe mich jetzt angemeldet um mein Projekt eines gemauerten Holzbackofens welches im GSV-Forum detailiert beschrieben ist auch hier vorzustellen. Dort bin ich auch unter dem Namen "Drolln" zu finden.
Hier der Link...