Aktueller Inhalt von Faugoe

Ihr braucht: 1 Hefe 1 teel. Zucker 200ml lauwarme Milch 450gr Mehl 350gr Pellartoffeln 5 Eßl. Öl Salz 1 1/2 Stange Lauch Butter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss 300gr Creme Fraiche 200gr Gruyere Käse 1 Eigelb 2Eßl Sahne Mit der Hefe, Zucker , der warmen Milch und dem Mehl einen Hefeteig erstellen...

Tomahawk Steak vom Limousin Rind

Herzhaft gefüllte Pfannkuchen

Schweinegulasch an Bandnudeln mit Salat

Falsches Roastbeef (Bratenstück) mit Stangenselleriegemüse, Bratkartoffeln,Remoulade

Sous Vide Bohnen in Bratkartoffeln mit Bacon und Lammfilet mit Ingwermajo

Gorgonzolanudeln

Putenrollbraten

Kassel, Schmorkraut und Kartoffelstampf

Königsberger Klopse an roter Beete

Für 4 Personen wird benötigt: Für den Teig: 300 gr. Mehl, 150gr. Butter, 1/2 Teel. Salz, 2 Eigelb, 5 Eßl. Wasser, Mehl zum Besteuben Für den Belag: 2 kl. Zucchini (oder 1 große), 1 Zwiebel, 2 Eier, 75ml Milch, Kräuter de Provence, Salz , Pfeffer, 2 Dosen Thunfisch naturell, 150gr...

A la Roastbeef Roastbeef gemacht aus einem Bratenstück von einem Linousin Rind KT 54° mit selbstgemachter Remo und Bratkartoffeln

Selbsteingelegte Heringe mit Kartoffelstampf und gedünsteten Zwiebeln

Geburtsagsessen: Haselauerlandschwein mit Pfifferlingen

Heringe Kopf ab, ausnehmen, waschen von innen und außen salzen , dann in Mehl wenden In Butter (draußen, wegen dem Geruch) anbraten Einen Sud, aus 1 Becher Essig, 1 Becher Wasser, 4 Lorbeerblättern, 1 Teel. Pfefferkörner, 1 Eßl. Senfkörnern, 4 Wachholderbeeren, 6 Eßlöffel Öl und 4 Eßl...