Aktueller Inhalt von Grandpa Hemah

Ist für das Kollegium meiner Frau. Sie hat geb. Sind aber unsere Standardsorten. Alle sehr lecker.:piratebiggrin:

Mal zwischendurch eine kleine Käse Runde. Bergkäse geräuchert Dänischer Schnittkäse mit BBQ Kräutern geräuchert Gauda mit Schwarzem Pfeffer geräuchert

Amtliches Ergebnis. Sieht super aus.

Nächstes Wochenupdate Boden mit Split aufgefüllt. Tür gebaut. Rasenkanten als Mähkante. Schneelaststützen eingezogen. Pflanztisch gebaut.

Im Dach Windrispen eingezogen und den Boden mit alten Dachziegeln angefüllt.

Dann unten mit Massivholz die Wände vervollständigt

Wird mal wieder Zeit für ein Update. In alle Öffnungen einen Rahmen aus Leisten gebastelt. Rückwand un Dachanschluss mit OSB verkleidet.

Sind vom Gewächshausplaza. Also für Gewächshäuser gedacht. Sollen in der grösse 610x730x3mm halten.

Aufgrund des Wetters habe ich letzte Woche gestreikt. Heute ging es weiter. Die Glasscheiben einsetzen. 3mm ESG

Damit ist dann aber 03-24 auch zu Ende. Bleibt nur noch die 05‐24 . Dann habt ihr die Rohschinken Saison auch erst mal wieder überstanden. 8-)

K-Freitag Zeit für den Osterschinken. Sorry, bei denen keine Anschnitte. Die kommen ganz in die Tüte. Sind dann Geschenke bei Geburtstagen und so. Die Kohlwürste vom Metzger mal ein wenig geräuchert und getrocknet.

Die Nacken waren gut und mussten in die Tüte.

Speck und Rinderschinken

Die letzten sind aus der Räucherkammer in den Reifeschrank gezogen. Dafür muss des erste wieder raus.

Sonntag morgen Dach drauf und zwigri Doppelsteg 16mm opal