Aktueller Inhalt von Grey Pearl

Am Freitag wars endlich soweit. Ich hatte schon lange die Idee eines Steaktasting. Ein paar Freunde angefragt ob sie dabei sind. Dann mit der Planung angefangen. Beim ersten Gang stellte sich die Frage wie sind die Unterschiede vom Kohlegrill zum Gasi zum Beefer. Deswegen gab es vom gleichen...

Da ist er nun: Nach 1h putzen sah er dann so aus!!!! Freude herrscht...

... vom Weber Genesis. Das nächste mal rotiert dann der Summit!!! Hallo allerseits. Am Freitag gabs bei uns 1,3kg Nacken nach der bekannten Jack the Ribber Methode. Ich hab einfach die fertige Würzmischung von Ankerkraut verwendet. Dazu gab es Pommes, selbst gemachtes Tzatziki und selbst...

Hallo Leute Ich freu mich wie ein Schnitzel. Am Sonntag holen wir das neuste Familienmitglied ab. Ein gebrauchter Weber Summit S-450!!! :pirate_cool: Sobal er hier ist gibts Bilder. Gruss Rolf

Hallo zusammen Wir haben gestern mal Picanha versucht mit dem Weber Mangal Set. Es war US Beef von ca. 700g. 20min vorher mit grobem Meersalz gewürzt. Ein Anzündkamin voll Kohle. Und dann scheibchenweise runter geschnitten. Ein Traum!!!! :pirate_cool: