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moin ihr decksratten :pirate3biggrin:
es sollte breite bandnudeln mit hasenragout geben. geholfen hat uns mal wieder das italienische kochbuch.
hase hatten wir zwar nicht, aber kaninchenkeulen lagen noch in der tiekühlung. jemand hat das ganze schon einmal
niedergeschrieben. klick hier -->...
moin ihr decksratten :pirate3biggrin:
warmes wetter. bock auf italienische küche. ossobuco alla milanese solls sein. also zutaten besorgt und losgelegt.
wie es in etwa geht, könnt ihr hier nachlesen --> https://die-frau-am-grill.de/ossobuco-alla-milanese-rezept-mit-gremolata/
hier die...
moin ihr decksratten :pirate3biggrin:
das o.g. gericht haben wir auf tiktok gesehen. leider finde ich das genaue rezept nicht.
wir haben es quasi auch nur aus den viedeo erraten :piratelol:
zutaten
ricotta
parmesan (gerieben)
pistazien (ein teil für die creme, ein teil zum garnieren)...