Heute auf die Schnelle:
Lende im Speckmantel, gefüllt mit bröckeliger Erdnusscreme
Lende aufschneiden, Erdnusscreme rein, zuklappen, mit ordentlich Pfeffer würzen, Bacon drumwickeln, kurz anbraten und dann 20-30 Minuten fertig garen:
Mit bisschen BBQ-Sauce...es war ein Genuss....