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Moin Gemeinde
Heute will ich auch mal was selbstgebautes posten.
Ein altes Ausdehnungsgefäß ausgebrannt, Rollen drunten geschraubt eine Zuluft montiert.
Das ganze mit Ovenlack angehübscht. Jetzt auch mit Vorrichtung um Briketts nebenbei nach zu glühen.
Ja funzt sehr gut das ganze.
Von Innen habe...
Moin
Danke für deine Lösung
Ich habe mir was anderes ausgedacht und probiert!
Pro DO sollte ich 5/15 Kohlen einsetzen, habe aber 5/10/15 Kohlen genommen.
Achja Pulled Chicken war das Rezept.
1 Stunde länger das ganze in Ruhe gelassen und nach der Hälfte der Zeit die DO`s durchgetauscht mit...
Mal ne Frage an die Vollprofis was dopfen angeht!
Ich habe vor 2 FT 6 mit demselben Gericht übereinander zu stellen!
Laut Rezept für ein DO 5/15 Kohlen!
So wie rechne ich das jetzt für 2 übereinander?
Ist das zu viel Hitze für den oberen? Oder kann ich die Menge zwische den beiden DO`s...