Aktueller Inhalt von thfrye
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Das Wochenende mit den drei P's....
So, spät aber der Rest Nachdem so ein paar kleine Hitzepannen dabei waren, war es nun um 17:00 Uhr fertig. Also locker 18 Std. Trotz der Pannen war es oberlecker ! Fazit: Ein PP verzeiht locker Fehler. Zumindestens bei nicht zu hoch kommenden Temperaturen. Es war bislang mein längstes... -
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Das Wochenende mit den drei P's....
Nachdem nun zwischenzeitlich das Gas aus war. Dauert es wohl noch. .zt. KT. 78 grad. Es kommt mi zur Feier, also wandert es dort noch in den Backofen Egal. -
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Das Wochenende mit den drei P's....
Und zwar gab es gestern Pizza Und zwar wollte ich aus aus Spaß den TK Teig der Metro testen. Muss sagen, für de spontane Pizza absolut in Ordnung. Und nun habe ich innerhalb des vorgeschriebenen Zeitraum ( 22:30 ) ein 3 kg Nacken zur Verwandlung in ein Pulled Pork in den Grill gegeben... -
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Frage zur Lammkeule
Moin Piraten, Habe ne Scheibe Lammkeule geschenkt bekommen - hatte ich noch nie. Wie Grille ich diese am besten? Ist allerdings mariniert, aber egal testen muss sein ! -
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Pizza vom Gas
wollte einfach mal nur die Bilder loswerden von der spontanen Pizza. Es ist einfach ein Genuss, ich musste gestern Mittag eine Pizza vom Pizzataxi essen (war eingeladen) - da merkt man erstmal wie S***** die sind....