Hallo zusammen,
ich habe das Glück und bekomme regelmäßig von der Omi frisch geschlachtete Kaninchen. Ich habe einfach das Rezept aus der Küche für den DO übertragen.Die Teile habe ich mit Pfeffer und Salz gewürzt, nachdem ich sie mit Senf bestrichen habe. Danach wurden sie im DO in...