Mein heutiger Teller

Leiterchen Sousvide (knapp 7 Stunden bei 75°C) und schnelle Burger ohne Schnickschnack :piratcool:
Fleisch war top, (SchwÀbisch HÀllisches) weich und schön vom Knochen gegangen, hatte aber noch Biss.
Heute mal den Dancook angeworfen und im Garten gegessen:piratebiggrin:
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