Mein heutiger Teller

[Wollschweingriller]

Sehr schönes Fischlein

 

[Spooner]

Mal unseren Mono bemüht
Freitag ist Fischtag sagt mein Freund Fred.
Da machen wir doch mal Forellen mit Pälzer Grumbeersalat und einem gemischten Blattsalat.

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Sieht lecker aus! Aber heute ist doch Samstag

 

[Tom]

Sieht lecker aus! Aber heute ist doch Samstag

Das ist von gestern Abend

 

[Bebbi]

Gut ist nicht wirklich LC, dafür habe ich aber lecker Schweinebauch in der Soße verkocht

 

[Wollschweingriller]

Sind nicht wirklich Nudeln...dafür habe ich WeißKohl verarbeitet. Etwas Schwarzwälder Schinken war auch noch dabei. KäseSauce mit DoppelRahmFrischKäse, Cheddar und Parmesan.

 

[weisnix]

Gartensalat mit gefüllten Mittelmeerbremsklötzen an Oliven-Joghurt-Dip.



Kann man mal machen, ist ganz lecker.

 

[Wollschweingriller]

LC-Brot habe ich auch noch gebacken.

 

[weisnix]

LC-Brot habe ich auch noch gebacken.

Schaut klasse aus. Was hat es an KHs? Ich bin auch am überlegen ob ich mal "richtiges" Brot backe. Aber so richtig vermisse ich es gar nicht. Auch die anderen Dinge eher nicht so.

 

[lordschelm]

Drei Leute, 3 Gänge... Ich Vorspeise: Tomatensuppe aus frischen Tomaten mit gerösteten Erdnüssen & Garnelenspieß. Chefin Hauptspeise: Kalbskotelett Saltimbocca Style mit Wedges & Gigantes/ Junior-Frikoteller. Junior Dessert: Creamy NY Cheesecake vom Grill. Meeega ❤❤❤

 

[Wollschweingriller]

Sehr schön angerichtet

 

[Tom]

Abendessen im Casa
Schweine-Medallions „Jäger“ mit Pommes und Salat

 

[schosch]

Burger mit Hähnchenbrust.

Hähnchenbrust mit Zitrone, Öl, Cilisosse, Hähnchengewürz, Gyroskräutern mariniert,

gegrillt und mit Käse überbacken

dazu braune Champignons, Grillpaprika, Zucchinistreifen, Peperonis, Tomate, Bacon

Minitomaten und Cocktail/BBQ Sosse

 

[Wollschweingriller]

Burger mit Hähnchenbrust.

Hähnchenbrust mit Zitrone, Öl, Cilisosse, Hähnchengewürz, Gyroskräutern mariniert,

gegrillt und mit Käse überbacken

dazu braune Champignons, Grillpaprika, Zucchinistreifen, Peperonis, Tomate, Bacon

Minitomaten und Cocktail/BBQ Sosse


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🌶 klasse Teil

 

[weisnix]

Sonntags-Power-Frühstück für die Tinte... und O3..

 

[Wollschweingriller]

Blaubeer-Quark-Auflauf
Ist wie ein Käsekuchen ohne Boden...
Waren Wildheidelbeeren am Start.

 

[lordschelm]

Zum Abschluss des WE habe ich gestern beim MmV ein Stück Uru-Roastbeef mitgenommen und über Nacht mit Coffee-Cannonball von Ankerkraut in die luftleere Folie verbannt.
Heute dann für 5 Stunden in die Wanne gesteckt, eingestellt 56,5°.
Frauchen hat eine leckere Soße gezaubert, dazu gab es noch Gemüse in Hollandaise ertränkt und PommesWilliams von einem TK-Lieferdienst. Der Rest ist nur LEGGA

 

[Holzpeter]

Mann, sieht das goil aus.....
Ich hätte jetzt nicht gedacht, dass 5 Std. SV bei so einem Klumpen Fleisch reichen...scheint aber doch.
Die Holo ist selbst gemacht?

 

[lordschelm]

Mann, sieht das goil aus.....
Ich hätte jetzt nicht gedacht, dass 5 Std. SV bei so einem Klumpen Fleisch reichen...scheint aber doch.
Die Holo ist selbst gemacht?

Nein. Die Hollandaise ist die leichte von Knorr aus dem Tetrapack. Ist tatsächlich die einzige die ich vertrage. Bei allen anderen geht mein Magen in die Knie. Ich kann nicht gut mit ziviel Fett.

 

[Wollschweingriller]

Zum Abschluss des WE habe ich gestern beim MmV ein Stück Uru-Roastbeef mitgenommen und über Nacht mit Coffee-Cannonball von Ankerkraut in die luftleere Folie verbannt.
Heute dann für 5 Stunden in die Wanne gesteckt, eingestellt 56,5°.
Frauchen hat eine leckere Soße gezaubert, dazu gab es noch Gemüse in Hollandaise ertränkt und PommesWilliams von einem TK-Lieferdienst. Der Rest ist nur LEGGA

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Sieht super aus

 

[Sir Kuddel]