Hühnerkeulen mit Broccoli-Kartoffel-Stampf

chili-sten

Öfters hier
Beiträge
18.389
Punkte Reaktionen
21.400
05_Tellerbild.jpg

Moin zusammen,

auf dem Markt lachte uns ein Broccoli an. Dazu haben wir dann noch Hühnerkeulen mitgenommen.


01_Zutaten.jpg

Die Kartoffeln sind eigene Ernte



02_Hühnerkeulen_gewürzt.jpg

Die Keulen gewürzt



03_Keulen_im_Grill.jpg

und bei 200 Grad indirekt für eine Stunde in die Kugel



04_Kartoffeln_geschält.jpg

So sehen die Kartoffeln geschält aus



05_Tellerbild.jpg

Daraus wurde Broccoli-Kartoffel-Stampf



06_Broccoli-Kartoffel-Stampf.jpg



07_Detail.jpg



08_Anschnitt.jpg

Das war ganz nach unserem Geschmack

:pir_arr:
 
Anhang anzeigen 277406

Moin zusammen,

auf dem Markt lachte uns ein Broccoli an. Dazu haben wir dann noch Hühnerkeulen mitgenommen.


Anhang anzeigen 277402

Die Kartoffeln sind eigene Ernte



Anhang anzeigen 277403

Die Keulen gewürzt



Anhang anzeigen 277404

und bei 200 Grad indirekt für eine Stunde in die Kugel



Anhang anzeigen 277405

So sehen die Kartoffeln geschält aus



Anhang anzeigen 277406

Daraus wurde Broccoli-Kartoffel-Stampf



Anhang anzeigen 277407



Anhang anzeigen 277408



Anhang anzeigen 277409

Das war ganz nach unserem Geschmack

:pir_arr:
Sehr gut 👍👍👍
 
Zurück
Oben Unten