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Amtliche PortionHeute wurde mal fĂŒr uns gekocht
Als eine kleine UnterstĂŒtzung unsere lokalen Gastronomie
Das Essen war richtig lecker.
Das Dessert, selbstgemachtes Vanilleeis mit Tempura Apfelringe, ist aus unserer Produktion beigesteuert.
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SchÀufele SousVide 16 Std. bei 75°C .
Schwarte musste separat noch ein bisschen aufgeknuspert werden. Sud nur angedickt, das war wieder sehr gut Die GewĂŒrzmischung habe ich in der Metzgerei geschenkt bekommen, die hat sehr gut gepasst.
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SchÀufele SousVide 16 Std. bei 75°C .
Schwarte musste separat noch ein bisschen aufgeknuspert werden. Sud nur angedickt, das war wieder sehr gut Die GewĂŒrzmischung habe ich in der Metzgerei geschenkt bekommen, die hat sehr gut gepasst.
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Kalbsrahmbraten wie ihn Schwaben lieben
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Schönes Abendessen!Skrei an Salat und kleiner Nachtisch
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Super GarGradBraten vom Eifelhirsch a la Toskana mit selbst gemachten Tagliatelle & grĂŒne Bohnen mit Parmesan. SonntagswĂŒrdig
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WĂŒrde mir jetzt auch gefallen...komme gerade vom AbendSpaziergang...da wĂ€re Waschmittel AufwĂ€rmen gut