Mein heutiger Teller

Heute wurde mal fĂŒr uns gekocht 😎 đŸ‡­đŸ‡·
Als eine kleine UnterstĂŒtzung unsere lokalen Gastronomie
Das Essen war richtig lecker.
Das Dessert, selbstgemachtes Vanilleeis mit Tempura Apfelringe, ist aus unserer Produktion beigesteuert.


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Reaktionen: Tom
SchÀufele SousVide 16 Std. bei 75°C .
Schwarte musste separat noch ein bisschen aufgeknuspert werden. Sud nur angedickt, das war wieder sehr gut:pirateinlove: Die GewĂŒrzmischung habe ich in der Metzgerei geschenkt bekommen, die hat sehr gut gepasst.
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