BĂ€ckerei Spooner

FĂŒr die Schwaben an Bord.
Albkruste
Etwas Zeitplanung nötig, aber an sich Easy.
Am Freitag den Vorteig gemacht.
Am Samstag den Teig.
20210424_103944.jpg3x Mehl20210424_104149.jpgVorteig dazu
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Ok, jetzt ohne Bilder.
Teig kneten und in den KĂŒhlschrank.
Formen und gehen lassen.
20210425_091407.jpg
Ab in den BrÀter.
Fertig. Lecker.
20210425_131312.jpg20210425_175753.jpg20210425_180009.jpg
20210425_174852.jpg20210425_174838.jpg20210425_174831.jpg
 
FĂŒr die Schwaben an Bord.
Albkruste
Etwas Zeitplanung nötig, aber an sich Easy.
Am Freitag den Vorteig gemacht.
Am Samstag den Teig.
Anhang anzeigen 2886863x MehlAnhang anzeigen 288687Vorteig dazu
Anhang anzeigen 288688
Ok, jetzt ohne Bilder.
Teig kneten und in den KĂŒhlschrank.
Formen und gehen lassen.
Anhang anzeigen 288690
Ab in den BrÀter.
Fertig. Lecker.
Anhang anzeigen 288689Anhang anzeigen 288691Anhang anzeigen 288692
Anhang anzeigen 288699Anhang anzeigen 288700Anhang anzeigen 288701


Wie immer Klasse.
 
Öhm......

...
Puhh .


...

Mhhh..
Mir fehlen die Worte

Mega
 
Fluffy Burger 🍔 Buns nach: https://bbqpit.de/die-perfekten-hamburgerbroetchen/
-5gr. Zucker
-10gr. Butter
-Wasser +Milch (waren ca. 150gr Wasser)
Anhang anzeigen 289225Anhang anzeigen 289226Anhang anzeigen 289227nach dem Gehen noch mal bisschen plattgedrĂŒckt.Anhang anzeigen 289228
Anhang anzeigen 289229Anhang anzeigen 289230
Nach dem Backen abdecken Anhang anzeigen 289234Superfluffig 😍
Anhang anzeigen 289233
Anhang anzeigen 289235
Anhang anzeigen 289232
Viel Spaß beim Sabbern:piratelol::pir_arr:
Spitze 👍😍👍
 
Rezept habe ich direkt ab Frauchen weiter geleitet. Die Buns sehen suuuper aus. :piratethumbs::piratethumbs::piratethumbs:
 
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