Suchergebnisse

  1. Mafri

    Spareribs vom Pelletsmoker!

    Hallo zusammen! Nur Bilder! DGruß Markus
  2. Mafri

    Teufelswurst frei nach klausgrillt

    Sehr lecker. Hier ein paar Bildern! War wirklich sehr schmackhaft. Wird bestimmt wiederholt! Schöne Ostertage! Gruß Markus
  3. Mafri

    Flank Steak Rolle

    Hallo zusammen Ich wollte mal ein Flank-Steak füllen und rollen. Dafür ein Flank auf die Hälfte geschnitten und aufgeklappt. Funktioniert nur mit richtig scharfen Messer. Zwei Löcher habe ich leider auch rein geschnitten. Das Fleisch gewürzt und mit etwas Senf und BBQ Sauce bestrichen. Mit...
  4. Mafri

    Teufelswurst

    Sehr lecker. Nur Bilder. Würde ich morgen sofort nochmal essen! Gruß Markus
  5. Mafri

    Hot HABANERO BURGER!

    Aus der Burger Bibel. Die Salsa ist sehr gut. Empfehlenswert! Oh! Der war leider geil!!! Gruß Markus
  6. Mafri

    Spanischer Abend

    Meine Frau und ich wollten schon lange mal wieder zum Spanier. Weil das ja bekanntlich zur Zeit nicht geht, gab es Tapas und Sangria zu Hause. Selbstgemacht natürlich! Lecker war es. Freue mich aber auch schon wieder auf unseren Lieblings Spanier! Gruß Markus
  7. Mafri

    Ich bin ein Spießer!

    Roastbeef Spieße Mit Süßkartoffeln von der GöGa! Sehr lecker! Gruß Markus
  8. Mafri

    Mc Rib Maxi Menü

    Ich hab vor einigen Jahren MC Donalds aus meiner Restaurantliste gestrichen. Leider mochte ich den MC Rib sehr gerne. Gestern gab es mal wieder ein MC Rib Maxi Menü. Natürlich selbstgemacht. War aber auch sehr gut. Gruß Markus Hier ein paar Bilder: S
  9. Mafri

    Cheese Steak Sandwich

  10. Mafri

    Pizza vom Gasi Erster Versuch

    Hier ein paar Bilder! Ich denke den Versuch kann man als gelungen durchgehen lassen! Gruß Markus
  11. Mafri

    Gefüllter Schweinerücken im Bacon Mantel!

  12. Mafri

    Der Mafri allein zu Haus!

  13. Mafri

    Hot Dog XXL mit Fränkischen Würstel !!!

  14. Mafri

    The Schiet Wetter Burger

    Hallo zusammen. Eigentlich wollten wir uns heute was vom Chinamann holen. Da es hier aber wie verrückt geregnet hat, hatte niemand Lust vor die Tür zu gehen. Im Froster lagen noch TK Buns und Paddys. Also gab es den Schiet Wetter Burger. Dazu ein paar Nudeln mit Tomaten und Rucola. Hat uns...
  15. Mafri

    The German Bratwurst Buger

    Hallo zusammen. Ich konnte mich heute nicht zwischen einer Bratwurst und einem Burger entscheiden. Also wurde beides kombiniert. Ich habe das ganze dann noch mit ein wenig Sauerkraut und Käse gepimpt. Hier ein paar Bilder. Also wenn man mal nicht zwischen Bratwurst und Burger...
  16. Mafri

    Maultaschenburger!!!!!

    Am Samstag gab es beim Piraten OT in Wrexen leckere Maultaschen in Bacon vom Grill. Wie ich finde war das sehr leckker. Danke Impy!!! Daraus wollte ich einen Burger basteln. ist mir auch gelungen und war sehr gut. Hier ein paar Bilders: Wird auf jeden Fall wiederholt...
  17. Mafri

    Mit dem El Fuego gesmoked

    Hallo zusammen. Heute gab es Schweinefilet gefüllt mit Lauchzwiebeln und süßem Senf in Bacon gewickelt. War ca. eine Stunde im Rauch! Lecker war's. Gruß Markus
  18. Mafri

    [Hot Dogs] Mein Beitrag zum Thema HOT DOG!!!!!

    Hallo zusammen!!!! HOT DOGS gehen immer!!!!! Das war bestimmt nicht der letzte diesen Monat!!!! Gruß Markus
  19. Mafri

    6 Stunden Pulled Pork im Vakuumbeutel

    Hallo zusammen. Ich habe neulich im TV einen Bericht von Björn Freitag über ein Pulled Pork im Vakuumbeutel gesehen, das in 6 Stunden bei ca. 90 Grad fertig seien soll. Das musste ausprobiert werden. Ich habe einen kleinen Schweinenacken (1 Kilo) mit Gyrosgewürz gerubt, vakuumiert und über...
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