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https://www.faz.net/kaufkompass/test/die-beste-grillzange/ Mir langt weiterhin meine Wurstzange aus der Metro.

Wir haben heute dem Sepp sein Rezept nachgebaut und sind total begeistert 🤪 Paar Bilder noch dazu: Ich kann nur sagen... baut es unbedingt mal nach. Alleine der Krautsalat (mit viel Apfelessig) ist schon für sich ein Gedicht.

Ich schaue gleich F1 und wenn die Jungs gut auf den Pinsel treten, sollte es in 1,5 Stunden Futter geben ... so jedenfalls der Plan. Dazu eine stiefeldicke Soße, Spätzle und echter Kartoffelsalat. Meine Magenzotteln sind schon ganz wuschig 🤪

Fuck ich muss zugeben, das ist mega mega lecker. Probiert das mal aus ... super von der Konsistenz und absolut geil gewürzt. Ich könnte sowas für gewöhnlich nicht zugeben, wenn ich nicht total überrascht wäre. ... und die Bildärs dazu Dazu passt vegan ernährtes Huhn prima 😜 Macht das...

Heute auf der Insel Reichenau ein Brot gekauft, gut wie ich es lange nicht bekommen habe. Eigentlich müsste das doch für Euch Backprofis nachbaubar sein. Schmeckt es am Ende ähnlich gut wie meines hier ... es würde Euch gewiss sehr erfreuen. Nennt sich Schwarzwälder-Schinkenbrot und schaut aus...

Der schlaue Schwabe spart Ribs 🤗 Der Bebbi kaufte hingegen Spareribs im Knallerangebot (ganz unten) und empfindet des Metzgers Humor recht trocken. Nachdem sich die Schnappatmung gelegt hatte, wurde Zuhause die Beute näher begutachtet. Immerhin schön fleischig, wodurch 4 Leitern knapp...

Eigentlich passt Gasgrill nicht ganz, da in Pfanne auf selbigem ausgebacken. Kalbsleber 4-6 Stunden in Ölivenöl, Knoblauch und Oregano und einen Spritzer Zitrone einlegen. Die Kartoffeln wurden in Scheiben geschnitten, 3 Stunden in Salzwasser gewässert, abtupfen und mit etwas Olivenöl...

"SCHARFER SCHLUCHTI-CLK AUS DEM EIS" Frau Bebbi passt heute Abend auf die Enkeltochter in deren Räumlichkeiten auf und ich habe Kohldampf. Also reingeschaut in die Speisekammer... nääää näää nääää und im Kühli waren Käse und ne ganze Steakhüfte, welche ich nicht anschneiden wollte. Also mal...

Viel zu erklären gibt es nicht, aber lecker war es umso mehr 😍 Frau Bebbi weiß nun auch, was ProbeBacon ist... denn zu viel Bacon kann man nicht kaufen - gell 😉

Endlich mal etwas, wo man unbedenklich Majo dazugeben kann 🤣😅

Die Bilder sprechen eigentlich für sich alleine, ist schließlich kein Hexenwerk. Mal schauen, ob ich später vor lauter Gier noch an Bilder denken mag 😍 2 Stunden bei 160°C und dann aufknuspern mittels Heckbrenner lautet bis dahin der Plan ... und 2-3 Halbe für den Grillmreister versteht sich 🍻

Ursprünglich ein Arme-Leute-Essen, heutzutage ein Festessen 😍🤪 https://www.swrfernsehen.de/die-rezeptsucherin/rezept-allgaeuer-krautkrapfen-100.html Beim Nudelteig darf man als Schwabe übrigens faul sein, gibt es bei uns das ganze Jahr über an jeder Ecke zu kaufen. Ganz klare Empfehlung zum...

Dieses Jahr wollten wir eigentlich nichts anbauen, da wir viel unterwegs sein wollen. Nach durchgehend (um die 15 Jahre) mit Tomaten und Chilis nicht ganz einfach die Entscheidung. So standen in Blickweite die noch mit Erde gefüllten Pflanzgefäße, welche ich hätte entleeren und die Garage...

... Burger wie immer plus Ei 😁 ... bei Nummer zwei musste ich den Bun weglassen 😜

Gerade gelesen ... muss ich auf LaTerrazza demnächst mal einem Versuch unterziehen 🙂 ... A- und B-Probe versteht sich. https://www.harpersbazaar.de/lifestyle/trend-drink-fruehling-2023-vin-tonic Kennt den Drink schon jemand?

Leute diese Pizza nach Art einer Calzone war um längen besser, als das was ich schon bei so manchem Italiener auf dem Teller hatte. Absolute Empfehlung es nachzumachen. Vor den Bildern braucht es nur noch folgende Zeiten + "Temperaturen". 3 Minuten Vollgas, dann 20 Minuten halbe Leistung, 8...

Normal geht es um diese Jahreszeit mit den ersten Pflänzchen aufs Fensterbrett. Da wir dieses Jahr jedoch viel unterwegs sein wollen und hoffentlich auch werden, planen wir höchstens spontan noch was. D.h. ab ins Gartencenter und eben dort etwas "Fertiges" mitnehmen. Problem ist, dass wir es...

Francesco Lalazzo ist Weltmeister im backen napoletanischer Pizzen ... und der Bebbi hat sein Rezept ausprobiert. Ich werfe alle anderen Pizza-Teigrezepte in die Tonne ... soviel vorab. Das Rezept habe ich nur handschriftlich vorliegen, würde es aber für Euch abtippen und hier einstellen...

Zugegeben, der Titel ist zur Hälfte gelogen. Ich musste aber die Kartoffeln unbedingt wie hier vorgestellt haben. https://bbq-piraten.de/community/index.php?threads/querrippe.25416/post-474936 Bei uns gab es dazu allerdings Limburger, Romadur, ein Zwiebelsalat und Zaziki. Wo wir schon mal...