Hallo Piraten,
mal wieder was von mir....
Für die Fleischmischung: 500g gem. Hackfleisch, 5 EL Semmelbrösel, 5 EL frisch geriebener Parmesankäse, 2 klein gehackte Knoblauchzehen, eine klein gehackte Zwiebel, 3 - 4 EL Tomatenmark, je 1 EL Petersilie, Koriander, Rosmarin und Basilikum, je ein...