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Da der Probelauf mit nur ein paar Ribs 1A hin gehauen hat, gibt es morgen die volle Packung. 1,5 kg PPP, 4 Leiterchen Ribs und damit ich unter der Woche auch noch was habe noch mal 1kg Pastrami (Tafelspitz) welches sich schon seid 10 Tagen im Kühlschrank in der Würzmischung wälzt.