Suchergebnisse

Heute zufällig beim Einkaufen im Edeka gesehen und da ich die schon kenne und sie Sau lecker sind,also gleich mal ein paar eingepackt. Für 2,49€ das Paket, Göga hat mich allerdings eingebremst.

Ahrrrr Piraten, eigentlich wollte ich heute mal ein Flat Iron Steak probieren welches aus dem Schaufelstück geschnitten wird, leider hatte mein MMV von keines auf Lager. Er hat mir dann das Australische Flap Steak (wohl eher bekannt unter Bavette) empfohlen, er meint es sei der große Bruder...

Ahoi Piratenvolk! Gestern Abend wurde der Triton2.0 welcher auf dem Campingplatz steht eingeweiht. Nach dem “sauber“ brennen habe ich den Gasi gleich mal mit Alufolie modifiziert, Löcher für den Drehspieß und das Scheunentor geschlossen. Die Temperatur beim Einbrennen betrug am...

Göga hatte den Wunsch geäußert mal wieder Spareribs zu essen und da ich meiner Lieben keinen Wunsch ausschlagen kann gab es Vorgestern dann Spareribs nach 3-2-1 Art. Hier ein paar Bilder. Die Kugel mit Smokenator vorbereitet und die Ribs bei 110 Grad 3 Std. mit Apfelholz gesmoket. Nach 3 Std...

Ahoi Piratenvolk, heute gab es mal Chili Cheese Burger mit TK Patties vom irischen Angus Rind und selbst gemachte Buns nach Okraschote. Die TK Patties gab es bei EDEKA im Angebot 2 Stk. a 150g für 6 €, die Buns habe ich zum ersten mal selbst gemacht. Die sind echt Hammer geworden, fertige Buns...

Ahoi Piraten, nach laaaaanger Zeit mal wieder ein Beitrag von mir. Das Wetter war kalt aber die Sonne kam hier in Lübeck raus. Geruppt wurden die die Hähnchenunterschenkel mit Cajun Dry Rup nach dem Rezept von BBQ Pit Boy's Nun ein paar Bilders. War wieder sau lecker.

Heute wurde endlich die Roti eingeweiht mit 2 Hähnchen a 1,1 kg und 1,3 kg, gewürzt wurde mit einem handelsüblichen Hähnchengewürz! Dazu gab es Kartoffelspalten Hier ein paar Bilders.

2x 150gr Rinderhackpatties mit Emmentaler gefüllt Temperatur passt und los gehts Senf und Ketchup drauf und fertig! War sau lecker[emoji1]

Heute war mal Wokken für Arme angesagt, für Arme da noch kein Wokbrenner vorhanden. Es gab Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Nudeln. Hier die Bildchen. thank you for Looking:piratethumbs:

Angfixt durch Hobbit; gab es heute bei uns ebenfalls mal endlich Souflaki! War sau lecker, gibt's defenitiv bald wieder!!

Ahoi Piraten, heute wurde dann mal gleich die neue Errungenschaft vom Kettenmanni; eingeweiht! Die Unterschenkel wurden mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt, die Minipaprika wurden mit 9 Monate altem Cheddar gefüllt und mit Bacon umwickelt! Genug der geschriebene Worte, nun ein paar Bilder...

Ahoi ihr Piraten, heute gab es mal einen Steakklassiker, zumindest ist er das für mich! Warum? Weil dieses Gericht mich immer an meine Wildezeit erinnert, :pirat2::piratebiggrin: nach einem anstrengenden Knobel- oder Klabberjass Freitagbend im Dorfkrug gab es meisten -bevor es nach Haus zur...

Ahoi Piraten! :pir_arr: Heute hatten wir Premiere was Lachs von der Planke betrfifft, hatte mir das schon länger vorgenommen den mal zu machen, und wir ärgeren uns, dass wir damit so lange gewartet haben, dann Lachs von der Planke ist Sau lecker und den wird es jetzt öfter geben...

Ahoi Piraten!! Heute durfte dann endlich bei dem schönen Wetter der Broil King Baron 490 ran. Es gab 2 300g Rumpsteak mit Röstzwiebeln (selbst gemacht) und Selleriepüree an Rotweinsauce mit Apfelspalten! Genug der Worte, hier ein paar Bilder, sorry für die schlechte Qualität, habe die Kamera...

Ahoi Piraten, auf meiner laaaangen "to do Liste" standen auch Armadilo Eggs. Die gab es nun am Wochenende auf dem Campingplatz. Leider hatte ich zu wenig Bacon und zuviel Hack und Cheddar und so habe ich den Rest zu Meatballs mit Cheddarfüllung verarbeitet. Zum räuchern habe ich Hickory Chips...

Guten Morgen Pirtaten, gestern habe ich beim OBI dies hier entdeckt Quelle [OBI] Der Preis ist üppig und mit 7,99 € für den 3 kg Sack in der Weberklasse angesiedelt. Ich werde die auch mal testen. Link zur OlioBric GmbH, und ein Link zu einem aktuellem Test aus dem Januar 2013 Viel ist...

Da ich hier immer so viel von den Bunten Bentheimer lese und sehe bin ich nun neugierig geworden und würde das auch mal gerne probieren. Leider glaube, ich das das hier in Schleswig-Holstein und in Hamburg nich so einfach zubekommen ist, . Kennt jemand hier im Norden zufällig eine Bezugsquelle...

Ahoi Piraten, da bald meine Holzkohle Grillsaison beginnt wollte ich mir demnächst schon mal etwas an Brennstoff bestellen, nur kann ich mich nicht entscheiden welcher Brennstoff es wird. Ich hoffe, dass hier jemand schon Erfahrung mit den genannten Brennstoffen gamacht hat und mir etwas dazu...

Ahoi Piraten, ich hatte die Sauce in der Geschmacksrichtung Sweet & Spicy letztes Jahr mal Testweise gemacht und die war echt saulecker, auch bei Freunden und Familie ist klasse angekommen. Leider weiß ich nicht mehr von wem das Grundrezept ist, ich habe die Sauce dann nach meinem Gusto sagen...

Ahoi Piraten, da ich derzeit krankheitsbedingt zu Hause bin und mir langweilig war, habe ich meine GöGa heute Abend mit einem selbstgemachten Geflügeldöner überrascht. Allerdings musste der Dönerspieß im Backofen gemacht werden da das Gas für den Gasi immer nocht alle ist. Aber schaut...