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Bin jetzt einfach mal nach der Liste gegangen.. und da bin ick der 9te.. Sooo,Paket vom Benny (Bench ) is angekommen! Ich habe auch schon einen Plan,aber der wird erst nach fertigstellung aufgelöst.. :piratesmile: Also,im Päckchen waren: Citronat Vanillezucker Pfefferonis Passierte Tomaten...

Heute gabs BCC (Beer Can Chicken) vom Eisenschwein.. Das sind die beiden Probanten..links 1,6kg rechts 1,3KG Die Brine nach LoveJoy .. Fein eingetütet und für 24 Std innen Kühli So,Platz nehmen und los geht die große Hafenrundfahrt! Nach 1,5 Std bei durchschnittlich 180...

Hab beim Stöbern mal nach ner Roti für meine Kugel gesucht und bin auf dieses Angebot getoßen.. Sieht solide verarbeitet aus.. Kennt jemand vielleicht den Hersteller oder das Kit...

So,farbe is trocken,planken geölt,die Sonne scheint..heute is Einweihung angesacht! es gibt Ribs! 4,5kg zum antesten.. mal gucken ob sich das Eisenschwein von mir bändigen lässt!

Muss natürlich meinen Burger dazusteuern.. Mexican Burger mit Salsa,Beef,Bacon,Zwiebeln,Tortillas,Käsesauce :piratethumbs:,Tomaten und sweet Onions.. Okrabuns... Triple C..Cheddar-Cheese-Cream Onions & Bacon Saugeil!!! Hab wieder erwarten nur 2 Stück geschafft! Die Cheese-Cream is...

Heute gibbet ne "gefüllte" Hühnerbrust-Caprese.. Dazu noch Moink-Balls und Bruchetta! Um 1400 wird aufgelegt.. KT bei 72°

Nach dem geilen Beef von Freitag gabs dann Samstag den Gyrosbraten.. Ausgangsmaterial 3kg Schweinenacken.Gerubt mit dem Gyrosrub nach Meatlover!:piratesmile: Kt auf 70° gezogen.War superzart und saftig!

Bin am Freitag beim Einkauf für den Grillsamstag nicht an dem edlen Stück Muh-Kuh vorbeigekommen ;-)

Eben beim Einkaufen nen feines 870g US-Beef erstanden.. Hab da jetzt soviel negatives drüber gehört und musste das gleich ma testen.,. Dazu gabs feine Bruschettas, lediglich mit P&S,Knofi und Olivia gewürzt! Lecker wars! " Leider "steht meine Frau ja nich auf Beef..da hab ich ihr fix Bauch...

Nach ner kurzen Panikattacke heut morgen beim einkaufen,is mir dank der netten Fleischfachverkäuferin nen 2,9kg Krustischinken ins Körbchen gesprungen.. Fix mit P&S,Kümmel und Cumin gerubbt und 2 Stunden inne Kühlung. Anschließend nen Sud aus Bier,Bouborn und Honig gemixt.#Der kleene kam dann...

Heute gabs was aus der Truhe...Hatten noch 1,7kg Schweinelachs im Froster..sollten eigentlich Schnitzel raus werden..Aber das geniale Wetter ließ es nicht zu den Grill kalt zu lassen.. Kurzerhand den aufgetauten Lachs mit Mustard eingerieben und mit nem Rub aus P&S,Cumin,Thymian Knofi,Rosmarin...

So,ging mir ja doch auf die Nerven für jedes kleine Steak den großen anzumschmeißen.. Da ist mir durch zufall bei nem bekannten dieses Ausdehnungsgefäß zwischen die Finger gekommen.. War ja mit den Füßen dran schon fast perfekt! ich dachte ma eben fix den Ring runter..Pustekuchen..musste das...

Nach nem harten Tag inner Firma beim Grillbau http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/2562-Mini-Kugel-f%C3%BCr-zwischendurch hab ich mich fürn schnelles Gußschwein auf`m AZK entschieden..Eben fix mit Olivia,P&S geschminkt und druff damit!! feines Branding nen paar Röstaaromen Schönes...

da heut bei Edeka Unterschenkel im Angebot waren und das Wetterchen hervorragend ausschaut ,hielt ichs für ne topgelegenheit nen paar Drumsticks aufzulegen!Dazu gabs nen maissalat mit Feta,Frühlingszwiebeln und Schmanddressing. Das Material: 2kg Unterschenkel Magic Dust Gerubbt und nen teil...

hatt mal wieder Lust auf nen Bömbchen..Und als Dessert Schokibanane mit Eis!! Lecker wars..nur Die Banane war für die Gluthitze too much!! Bin ich voll!! Schönen Sonntach noch!!

:pirate3symbol:Ahoi Piraten.. brauche euern Rat und eure Erfahrungen!! Will mir nen Piazzastein für meine Kugel zulegen.. Ihr seid natürlich schuld dran!! Bei den leckeren Storys über Pizzen!!Hab jetzt 1000 Meinungen gelesen...rund/eckig eigentlich egal..Welches Material?Dicke? Bin für jeden Tip...

Hab schon lange keine Bilder mehr gemacht..Nix spektaküläres..Nen paar Wurstlollies,Nackensteak und Rostis mit lecker Schmorzwiebeln..Und nen Kräuterbutterzopf! Satt und ab aufs Sofa!!!:pirate2symbol:

Hatte mich mal beim stöbern nach geeigneten Bezugsquellen auf ne Steak - "online" Seite verirrt.. Und habe mich gewundert wie viele Angebote es im Netzt für Online-Steaks gibt.. Hat schon wer Erfahrung damir gemacht und sowas getestet? Bei uns ist es echt schwierig an "gutes" Fleisch zu...

Heute gabs bei mir Armadillo Eggs & süße Cowboy Beans! War sehr sehr sehr Lecker!!Hab nur keine Bilder vonner Zubereitung machen können..Akku war leer.....:pirate2motz:

Also eigentlich wollt ichs garnich posten..heut beim einkauf nen Paket Rinderbrust eingepackt..War im Angebot..wollts eigentlich Wolfen oder iwie anders verwenden..aber da urplötzlich bock auf Beef hatte,hab ich die "Brüstchen" fix mit MD gerubt und auf die Kugel geschmissen..hab se dort ca 3...