Suchergebnisse

Ahoi Piratenpack, zu Weihnachten bekam ich diese Gulaschkanone geschenkt. Nachdem ich im kleinen Kanönchen schon Glühwein, Erbsen- und Gulaschsüppchen machte, sollte es gestern mal wieder ein Pfannen-Schaschlik werden. Also Zutaten ins Töpfchen, Kanönchen angefeuert und ca. 2 Stunden...

Ahoi ihr Schurken, Rabauken und übelriechendes pestbeuliges Piratenpack. Schon seit einiger Zeit gelüstet es mich auf ein schönes Tex-Mex-Chili, also am Wochenende den kleinen Schwarzen ausgepackt und schön Feuer unter dem Hintern gemacht. Zum Einsatz kamen zwei wunderschöne Beinscheiben, die...

Abgeerntet So Leute, die Ernte ist fast beendet, die Tabascos hängen noch voll, aber ansonsten wars das gewesen. Dieses Jahr ist die Ernte mittelprächtig ausgefallen, ich hatte schon bessere Ernten gehabt, naja nächstes Jahr wird's bestimmt wieder besser! Hier noch ein paar Bilder. Auf Bild 1...

........waren wir zwar nicht, aber ein bisserl Russland-Feeling überkam uns doch! Ahoi ihr Schurken, Rabauken und übelriechendes pestbeuliges Piratenpack. Schon seit einiger Zeit machen wir mit unseren Freunden sogenannte "Themenabende", dieses Mal gab es das Thema "Russland". Also wurde...

....!

So, hier mal wieder ein paar Bilder vom aktuellen Stand. Die Tomaten und Paprika stehen sehr gut, die Chilis bekommen die ersten Blüten. Da es hier oben sehr kalt ist, legen meine Kleinen eine Wachstumspause ein. Und, wie siehts bei euch aus? Bis demnächst!

Ahoi pestbeuliges übelriechendes Piratenpack, auch in diesem Jahr sollte der Herrentag in einer kleinen gemütlichen Runde gefeiert werden, also wurde dies kurzfristig organisiert, und das lief folgendermaßen ab. Telefon klingelt, am anderen Ende mein Kumpel Hanno: Hanno: „Herrentag?“ Ich...

Ahoi pestbeuliges Piratenvolk, auf Wunsch unseres Besuches gab es Leckeres vom Balkan. Also wurde etwas Fleisch aufgespießt, Biftekis wurden mit schwarzen Oliven und Feta zubereitet, der Reis wurde auf Balkan-Art gemacht, und buntes Gesundes wurde auch noch gereicht. So, hier noch ein paar...

Edelstahlplatte mit aufgeschraubtem Spieß.

Hier mal wieder ein Update von mir. Die Chilis und Tomaten sind vor ca. 2 Wochen ins Gewächshaus umgezogen und gedeihen prächtig.

Ahoi Piratenpack, unser Metzger hatte letzte Woche Hähnchenfleisch im Angebot, also gleich 2 kg einpacken lassen, da wir auch schon eine gefühlte Ewigkeit keine Döner mehr hatten, war es nun klar was wir aus dem Hähnchen machten. Bereits am Donnerstag wurde das Hähnchen in einer Marinade aus...

.......auf Pfannenschaschlik. Ahoi pestbeuliges Piratenvolk, nachdem ich eine kleine Pause hier im Forum einlegen musste (leider geschehen im Leben Dinge die halt einfach wichtiger sind), hier mal wieder ein kleiner Beitrag von meinereiner. Kürzlich überkam mich der Hunger auf lecker...

Ahoi Piraten, hier mal ein kleiner Zwischenstand. Außer der Lemon Drop und der Cheyenne sind soweit alle gekommen, die Pflänzken sind mittlerweile 10-12 cm groß. Auf dem letzten Bild seht ihr die Paprikas und Tomaten die Monika am Wochenende unter die Erde brachte. Euch wünsche ich weiterhin...

Es tut sich was Bereits am Montag haben die ersten Pflänzken ihr grünes Köpfchen gezeigt, so nach und nach tut sich hier was.

Ahoi übelriechendes pestbeuliges Piratenvolk, für gestern hatte sich Besuch angekündigt, da ich so von Tex-Mex-Chili schwärmte, musste ich das auch für unseren Besuch machen. Dazu gab es mexikanischen Salat mit selbstgemachtem Kräuterdressing. Über Nacht kam mir dann die Idee, das Chili in...

So, weiter geht's. Nachdem ich die Samen aus dem Kamillentee entnahm und unter Wasser abgespült habe, wurden sie direkt in Anzuchterde gegeben und mit etwas Erde bedeckt und leicht angedrückt. Nach ca. 10-14 Tagen sollten sich dann die ersten grünen Köpfchen zeigen.

....nee, nee, nicht ganz, aber schon seit ewiger Zeit wollte ich einmal Borschtsch, das russische Nationalgericht machen. Ahoi Piratenpack, Bei so einem Sch...wetter habe ich gedacht, wäre das genau das Richtige für meinen DO, also den DO angeheizt und los gings. Für diejenigen die es mal...

Ahoi Piratenbrut, :chili: wie auch in den letzten Jahren werde ich auch dieses Jahr mein Gewächshaus mit Chilis bepflanzen. Die Sorten die ich hier vorziehe sind ausschließlich von Freunden und meinereiner. :chili:Wie ihr auf den Bildern seht, lege ich die Samen für 24 Std. in Kamillentee...

......besser, naja nicht alles, aber zumindest der Pfannenschaschlik auf den Weihnachtsmärkten. Ahoi Piratenbande, kürzlich besuchten Moni und ich den Weihnachtsmarkt, und ich freute mich schon auf lecker Bratworscht und Schaschlik, naja die Bratworscht ging ja noch, aber der Schaschlik war...

Ahoi Piratengesindel, durch eine Verletzung an der Hand musste ich eine zweiwöchige Zwangspause vom Grillen einlegen :cry:. Gestern war es dann endlich wieder soweit, ran an den Grill. Telefonisch hatten sich Freunde angekündigt mit denen wir auch ab und zu zum Griechen essen gehen. Zum...