Für 4 Personen wird benötigt:
Für den Teig: 300 gr. Mehl, 150gr. Butter, 1/2 Teel. Salz, 2 Eigelb, 5 Eßl. Wasser, Mehl zum Besteuben
Für den Belag: 2 kl. Zucchini (oder 1 große), 1 Zwiebel, 2 Eier, 75ml Milch, Kräuter de Provence, Salz , Pfeffer, 2 Dosen Thunfisch naturell, 150gr...