Mahlzeit :pir_arr:
Das war vor Jahren am Gardasee Junios und mein Lieblingsessen und musste nachgebaut werden
1,3 kg Rinderfilet in 5mm dünne Scheiben geschnitten.
Olivenöl mit Etwas Honig vermischt , Die Filetscheiben rein, etwas Thymian und Rosmarin dazu und alles für 3h stehen lassen...