Piri-Piri
· 4 rote Chilis
· 6 Knoblauchzehen
· 2 Limetten (Saft davon)
· 2 TL Tomatenmark
· 2 TL Paprikapulver
· 40 ml Rotweinessig
· 2 EL Öl
Chilischoten waschen, entkernen und sehr fein schneiden. Knoblauchzehen schälen, Limettensaft auspressen.
Chilis, Limettensaft und...