Suchergebnisse

  1. spussel

    Burger Gewürz

  2. spussel

    Hamburger

  3. spussel

    Mal wieder Schinken gemacht

    Mal wieder Schinken gemacht
  4. spussel

    Schwarzwälder Art

  5. spussel

    kurzer spussel

  6. spussel

    Schinken Schwarzwälder Art

    Heute 2,1 Kilo Unterschale eingelegt.Nach diesem Rezept werde ich ihn machen https://bbqpit.de/schinken-schwarzwaelder-art/
  7. spussel

    Mal wieder Bauch Pökeln

  8. spussel

    12 Schinken

  9. spussel

    Bauch

    gestern aus dem Rauch
  10. spussel

    Vorbereitung für Weihnachten

    Bin eben dabei Vorbereitung zu treffen, da ich zur 1. Dezember Woche wieder 6 Schinken machen muss http://www.essen-mit-harry.com/html/rauchern_-_-kurzer_spussl-.html
  11. spussel

    "kurzer spussel" Verlosung

    Ich verlose mal wieder einen kurzen spussel für alle die nicht räuchern können. Am 17.10 24.00 mache ich die Auslosung. Die Woche darauf wird er dann verschickt. Bitte hier eintragen. Für alle die Räuchern können hier das Rezept: http://www.essen-mit-harry.com/html/rauchern_-_-kurzer_spussl-.html
  12. spussel

    Chiliszucht

  13. spussel

    Ochsenmaulsalat

    Ochsenmaulsalat kaltes gekochtes Ochsenmaul-Fleisch Zwiebel Öl Essig Salz Pfeffer Petersilie und Schnittlauch Das gekochte Fleisch in ganz feine Scheiben schneiden. Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und über die Ochsenmaulscheiben gießen und 12 Std. kaltstellen. Zum...
  14. spussel

    Ei in Senfsoße

    Senfsoße 30 g Butter 30g Mehl 250 ml Brühe 250 ml Milch Dijon Senf Scharfer Senf Zitrone Salz Zucker Petersilie Die Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Mit der Flüssigkeit auffüllen und die Sauce mit Senf zufügen und vermischen. Mit Zitronensaft, Salz und Zucker...
  15. spussel

    gegrillte Ofenkartoffel

    Nach Anweisung im Backofen Mit Schnittlauch und Petersilie bestreut
  16. spussel

    Lila Kartoffelsalat

    Hier das rezept http://www.essen-mit-harry.com/html/kartoffelsala_mit_blauen_kartoffeln.html
  17. spussel

    Bismarckherings-Dip

    Ohne Mengenangaben, so kann jeder bestimmen wieviel er braucht. Bismarckherings-Filets Zwiebel Äpfel Gewürzgurken + den Saft Schmand saure Sahne Salz Pfeffer Zitronensaft Zucker Bund Schnittlauch Die Heringsfilets halbieren und in Stücke schneiden. Zwiebeln, Äpfel...
  18. spussel

    Roastbeef

    1 kg Öl Gewürz Das Beef marinieren und 4 Stunden ziehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und rund herum anbraten. In eine Auflaufform geben. Backofen auf 120 ° vorheizen braten bis zur KT von 65 ° Wenn fertig noch 20 Minuten ruhen lassen.
  19. spussel

    Piri-Piri

    Piri-Piri · 4 rote Chilis · 6 Knoblauchzehen · 2 Limetten (Saft davon) · 2 TL Tomatenmark · 2 TL Paprikapulver · 40 ml Rotweinessig · 2 EL Öl Chilischoten waschen, entkernen und sehr fein schneiden. Knoblauchzehen schälen, Limettensaft auspressen. Chilis, Limettensaft und...
  20. spussel

    Fleischsalat

    Fleischsalat Ohne Mengenangaben sollte jeder selber machen Lyonerwurst man kann auch Schinkenwurst nehmen Gewürzgurken Salatmayonnaise Senf Miracel Whip Vollmilchjoghurt Salz Pfeffer Zucker Schnittlauch, in Röllchen Wurst und Gewürzgurken würfeln. Salatmayonnaise und Miracel Wip...
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