Ahoi!
mal den UDO getestet mit Pulled Pork.
1.5kg Schopf mit einer 7% ig Meersalz Lake (Knoblauch, Zwiebel, Wurzelwerk, Salz, Pfeffer) gespritzt. Außen mit Senf und MD eingerieben.
Im UDO unten noch Zwiebel, Paradeiser hin und bisschen Brühe. Den UDO oben/unten 16/12 Brekkies. Unten noch...