Wie gesagt dieses Wochenende war ich voll im Kochmodus, dieses Gericht wollte ich Euch nicht vorenthalten:
Zutaten:
8 Eier; Petersielie; 400 gr. Rinderhack; 1TL mittelscharfen Senf; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1/2 TL frisch geriebene Muskatnuss; Salz, Pfeffer; Mehl, Pankobrösel, Fritieröl...