Suchergebnisse

  1. Filo

    [Burger-Wochenende] Filo's Brauhaus-Burger

    Ahoi alle zusammen Hier ist mein Beitrag zum Burger & Beer WE. :piraterolleyes: Da es ja hieß, Burger & "Beer" bin ich gestern losgezogen um meine männliche Mannschaft mit Bier zum Burger zu versorgen und habe mich für diese Kombi entschieden. So konnten sie sich meine Mannschaft, durch...
  2. Filo

    [DOPF-Wochenende] Schweinefilet nach amerikanischer Art mit Parmesan-Wildreis & Fladenbrot

    Ahoi alle zusammen, da wir uns noch keinen DO zugelegt hatten, gruben wir aus dem Keller unseren alten Gusstopf/bräter aus Omi's Zeiten wieder aus. Hat ganz wunderbar funktioniert.... Ich hoffe, dass zählt auch... :piratewink: Nur gut, dass man beim Dopfen nicht so lange draußen stehen...
  3. Filo

    [Burger-Wochenende] Filo goes Italy....

    Ahoi alle zusammen, dass Wetter ist "noch" so schön, es erinnert an den Süden, so war es dann naheliegend den Burger mal umzubasteln. Die Reise sollte Richtung Italien gehen... Gesagt getan.... Vorab schnell noch für eine kleine Vorspeise Brot gebacken, Aioli u. Steinpilzbutter hergestellt...
  4. Filo

    Filo Burger

    Hallo alle zusammen, hier meine ersten komplett selbst gebastelten Burger... Mensch....waren die lecker!!! :piratethumbs: Leider hatte ich das Anrissbild vergessen.....naja beim nächsten Mal. Buns nach Okraschote mit einer kleinen Abwandlung- habe einen Teil des Wassers durch Buttermilch...
  5. Filo

    [PPP-Wochenende] Erstes PP u. improvisiert was das Zeug hielt....

    Hallo alle zusammen, man war das ein WE!! Ich sag es euch.... Trotz mangeldem Equipment, hatte ich mir fest vorgenommen am Themenwochenende teilzunehmen. GöGa schüttelte nur noch mit dem Kopf und fragte, wie ich gedenke, dass PP unter diesen Voraussetzungen hinzubekommen.... (zudem hatte ich...
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