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Hi Zusammen,
habe nun seit ner woche auch einen 14er und habe heute mal ein wenig damit Trainiert :piratebiggrin:
Zum Frühstück......natürlich Brötchen......... (hätten 10minuten länger gedurft, waren aber trotzdem lecker
Mittags hab ich mir ein Kellerbierbrot mit Zwiebeln und Pepperonchinis...
Eigentlich hatte ich als ich Samstag abend aus Italien wiedergekommen bin, einfach Bock auf ein großes stück Fleisch,
jetzt wo ich lese das grade Burgerwochenende ist, schmeiß ich meinen Beitrag noch dabei :piratebiggrin:
Gyroßnacken nach Onkel ;
Krautsalat nach @Aldi-Nord (müssen erst wieder...
Der No MAÀM Männerclub ist wieder ON
Aufnahmebedingungen: Männliche Forumsmitglieder über 18
Worum geht es: Gelegentliche Treffen mit Haligalli Männerparty, nebenbei noch bissi was Grillen und dumm Zeugs Schwätzen
Das erste Treffen im Spätherbst wird bei mir stattfinden unter dem Motto...
Danke für das gelungene Wochenende,
wenn es für uns auch nur 21std waren, war es wie gewohnt, Toll im Sauerland :piratethumbs:
Hier einige Pic´s von mir.........
....nicht viele, aber besser wie nix :piratesmile:
Gestern abend habe ich mal Gyros angetestet...........
Nacken geschnitten und 24std eingelegt.........
Roto; seine Frau war so nett mir die stange zu halten :piratesmile:
läuft.........................
................lecker war´s :pir_arr:
Soooo..... ein paar Bildchens hab ich auch, wenn auch nur mit Handy aufgenommen
Das Ferkel
Der Ausflug
(Gant, Ernie, 4 Damen, und gefühlte 200 Kinder :piratebiggrin: )
Mensch und Tier im Harmonischen Einklang...
Wir hatten heute Hundetreffen vom ersten Wurf,
leider konnten nur die 5 Rüden kommen, da die Damen heiß waren.
Habe das natürlich ausgenutzt und eine kleinigkeit gegrillt
3 Smoker, 1 Kugelgrill und 30kg Fleisch
Vorbereitung
...............habe irgendwann in der Nacht mit den vorbereitungsfotos aufgehört, da die Lichtverhältnisse in der Küche zum fotographieren zu schlecht waren, und ich einfach keinen Bock mehr hatte :piratebiggrin:
Es...
......klein aber fein
......wie ich die Boloignese mache sollte ja schon bekannt sein, vor daher ein fertiges Tellerbild, meine Kidds fanden´s toll
.......und ausserdem wollte mir nix anderes einfallen :piratesmile:
Nach dem geschätzten 50 Video über HBO´s habe ich noch immer ein paar Fragen,
vielleicht weiß ja jemand rat
1) belüftung, ich sehe auf keinem der Videos bzw. der Baupläne eine seperate Luftzufuhr, Lüften die alle über die Tür ?
2) Ist Lehmmörtel so viel besser als Feuerbeton in verbindung mit...
Eigentlich fing der heutige tag recht schlecht an, nachdem schon um 10:30 mein Betonkies alle war, und ich Samstags keinen nachschub mehr besorgen konnte.
Also schaute ich mal in Forum, und der Beitrag von @Gyrosskiller; gefiel mir so gut das ich in den Keller gegangen bin (hatte mir mal vor...
Nachdem es auf der Terasse doch ein wenig eng wurde beschloß ich ende Februat mir ne Grillecke zu bauen
Mittlerweile sind 28 qm Erde abgetragen, und man kann schon erkennen was es werden soll :piratebiggrin:
Die ersten beiden Fotos, sind ungefähr bei 50% des Bauabschnittes entstanden, das...
Da ich nächste Woche leider keine Zeit finde nen Burger zu machen, gibt es meine schon dieses Wochenende (Gestern)
Angefangen vom Frühstücks Sandwich
Dann der Mittagsburger
Abends ging es dann richtig zur sache, da ich Champingons Fetischist bin, gab es zunächst wieder einen...
Es zog mich gestern mal wieder zum Metzger meines Vertrauens, und er hatte frische Rinderzunge in der auslage
Obwohl ich weiß, das weder meine Frau noch meine Kinder etwas davon essen werden habe ich mir eine mitgenommen, Kindheitsbilder wurden in mir wach, wo es bei Oma diese besagte...
...........sagte meine GöGa am 26.12 zu mir, als ich einen schönen 2,5kg Nacken zum Auftauen für den Folgetag rauslegen wollte.
Pulled Pork und Schweinebraten vom Smoker wolle sie eigentlich dieses Jahr nicht mehr sehn.
Da ich die meinung vertrete wo ein wille ist, ist auch ein weg, beschloß...
Hi Gemeinde,
da ich nicht alle 14 tage nach der passenden KT im I-Net suchen will habe ich mal eine liste angelegt, bin für Verbesserungsvorschläge oder Nachträge offen, werde diesen Fred regelmäßig aktualisieren
Schweinefleisch
rare
medium
well done
Bacon Bomb
70...