Bei uns gabs letztens mal wieder leckeres Wildgulasch mit Chili-Schokosauce (Rezept ist schon vorhanden hier...)
Wir haben mal etwas experimentiert und das Hirsch-Reh-Gulasch (was der Froster hergab :piratelol:) einen Tag eingelegt. In den Sud kamen Rotwein, etwas Gin, Gewürz zum Einlegen (mit...