Meine Pulled Pork Version für den Balkongriller. :D
Da ich hier auf dem Balkon nicht 13, 14, 16 oder wieviel Stunden auch immer
den Grill feuern lasen kann (und auch nicht möchte, der Nachbarn wegen),
mußte eine andere Version her.
Fürs erste Mal, und bei 2 Essern, reichte erst einmal ein 1...