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Da hier ja momentan ein "Rib Hype" herrscht werfe ich mich mal mit voller Breitseite mit rein :D. Wir haben lecker Ribs gemacht, dazu gabs eine Kirschsauce, geräuchert wurde mit Kirschholz und gedämpft mit Kirschsaft, wir sind unserer Linie ganz treu geblieben :D Der Timbo nennt mich ja gern...