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  1. B

    Hochtemperatur Dichtmasse für Smoker ?

    Hallo zusammen, Ich hoffe mir kann hier jemand helfen bei meinem Problem. Ich suche eine hochhitzefeste Dichtmasse mit der ich die Stellen am Smoker die nicht vollflächig geschweißt worden sind damit abdichten kann , zbs die Umrandung um die Deckel vom Pit und SFB außen , damit mir das Wasser...
  2. B

    Wie zufrieden seit ihr mit den Speisen aus euren selbst gebauten o. gekauften Smokern

    Hallo zusammen , Wollte mal Fragen wie zufrieden ihr mit den zubereiteten Speisen und welche ihr in euren selbst gebauten oder gekauften Smokern zubereitet habt ? Welche Speisen habt ihr schon zubereitet ? Vielleicht könnt ihr dazu schreiben um was für ein Smoker es sich handelt , damit man...
  3. B

    Planung meines Barrel-Revers-Drehspieß Smoker`s 20 Zöller

    Deckelausschnitt Ich wollte eigendlich den Deckelausschnitt beim Pit ca 105 Grad und bei der SFB ca 120 Grad da ich vielleicht in der SFB auch mal ein paar Kleinigkeiten direkt Grillen will. Zweifel jetzt aber ob das mit den großen Deckelscharnieren die ich ja anbringen will optisch noch gut...
  4. B

    Planung meines Barrel-Revers-Drehspieß Smoker`s 20 Zöller

    Abluft welche Variante ? Hallo zusammen , bin mir noch unschlüssig welche Bauart ich für die Abluft verwenden soll , vielleicht hat ihr ja ein paar Tip´s welche am besten aussieht . Version 1: Version 2 u. 3 es soll ja wie ich schon Erläutert hatte jeweils einer von beiden in Benutzung...
  5. B

    Planung meines Barrel-Revers-Drehspieß Smoker`s 20 Zöller

    Edelstahl ist schon mal da Der Edelstahl 105 lfdm a 35 Stück 3m x 8mm ist heute auch schon eingetroffen , ich wollte ja eigendlich 10mm stärke nehmen aber den 8mm habe ich für einen sehr guten Preis bekommen . Bitte nicht über die Menge wundern , das ist die Menge für 2 Smoker für Pit und SFB...
  6. B

    Planung meines Barrel-Revers-Drehspieß Smoker`s 20 Zöller

    @ illdisposed @ illdisposed Ich hoffe du hast nix dagegen das ich deine Zeichnung in meinem Thread gepostet habe und diese verwende ? Ich bin gerade dabei mir eine Zeichnung zu erstellen im .dxf format mit AutoCad womit ja die meisten Laser arbeiten sollten . Werde dann mal bei einigen...
  7. B

    Planung meines Barrel-Revers-Drehspieß Smoker`s 20 Zöller

    Hallo zusammen , wie ich schon hier in einigen Threads gepostet habe ich vor mir einen Barrel-Revers-Drehspieß Smoker in 20 Zoll zu bauen . Ich habe mich schon einige Wochen lang bei vielen Eigenbauten belesen , da ich aber so einen vielseitigen Smoker bauen will und bis jetzt noch keine...
  8. B

    20" Reverse-Flow-Smoker by EA BBQ

    Combismoker 20 Zoll Welche Variante wäre die bessere wie lang sollte das Baffle sein und in welchem Winkel sollte es angebracht werden ? Man könnte ja die Auflagen für die Tunningplatten auch als Kohlerostauflage nehmen wenn man mal ein direktes Feuer in der Garrkammer macht , würde...
  9. B

    20" Reverse-Flow-Smoker by EA BBQ

    Regelklappe zwischen Garraum und SFB , ja oder nein ? Hi Ich habe mal zwei Fragen , die du oder mir jemand vielleicht beantworten kann . Ich möchte mir auch einen 20 Zoll Smoker bauen . 1.Ich habe bei einigen gesehen das sie eine Regelklappe zwischen Garraum und SFB verbaut haben , andere...
  10. B

    Es endet nie! Nun ein Smoker

    Smokerbau , brauche Hilfe bei dem Rauchabzug Hallo stoelpe und alle anderen hier , Ich bin dabei mir ein 16 Zoll Smoker zu bauen , es soll ein Kombigerät werden also ein normaler und ein Reverse Smoker , daher möchte ich gleich von Anfang an auch an der rechten Seite des Smokers über der SFB...
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