Guten Morgen zusammen,
zufällig habe ich bei meinem Metzger ein schönes Stück Roastbeef gesehen. Gekauft, portioniert und eine Scheibe in der Turk-Pfanne gebraten, anschließend
im BO gar gezogen.
Die Garstufe ist natürlich immer individuelle Geschmacksache, für mich war es prima :)