10 Tage - Kampf ums überleben...

Heute hab ich es mir wieder sehr leicht gemacht da ich den ganzen Tag ums Haus herum beschäftigt war und Zwischendurch den neuen Grill aufgebaut habe und dieser Eingebrannt werden sollte habe ich mir schnell einen Pott Nudelsalat und zwei Nackensteaks gekauft, war ja nun mal an der Grill.

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Gestern gab es Spätzle mit Käse-Sahne-Soße

Zuerst hab ich eine klein gehackte Zwiebel in Butter angedünstet dann gewürfelten Kochschinken und Champignons in Scheiben dazugegeben und kurz mit gedünstet dann das ganze mit Sahne abgelöscht, Kräuterschmelzkäse eingerührt mit S&P abgeschmeckt und mit etwas Mehl angedickt.

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Dazu ein paar Spätzle aus der Tüte und fertig

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