10 Tage ohne Personal....

Basti · 5 August 2018

das erste mal seit zwei Jahren gönnt sich unser "Hauspersonal" :piratebiggrin:

(Mutti und Vati) mal wieder einen 10 tägigen Urlaub, ab morgen früh muss ich dann, wie schon vor 2 Jahren (10 Tage Strumfrei), allein klarkommen :hmmm:

, sollte klappen.

Zum Abschied und aufgrund der großen Motivation heute viel Arbeit und Zeit in das Essen zu stecken gab es heute Bratwurst und/oder Steak im Brötchen.

Und dann hab ich schonmal für Morgen den Pizza-Teig vorbereitet und ein paar bekannte Eingeladen (Angeblich macht alleine Essen ja dick) so ein Unsinn :pirate3biggrin:

.

Basti · 6 August 2018

Wie gestern schon angekündigt gab's heute BBQ-Pulled-Pork Pizza.

Mal schauen was es morgen gibt, hab noch keinen Plan.

Basti · 7 August 2018

Heute mal die Blumenkohlbombe von [MENTION=999]Calvin71[/MENTION] nachgebaut dazu gab es Bratkartoffeln und den restlichen Salat von gestern Abend, war klasse und wird mit Sicherheit wiederholt.

thisamplifierisloud · 8 August 2018

Du hast ein Leben ... ! :pir_arr:

chili-sten · 8 August 2018

Moin Basti,

bis hierher schon mal sehr schön :piratethumbs:

Calvin71 · 8 August 2018

Die Bombe weiß zu überzeugen, aber auch die Bratkartoffeln glänzen mit einer akkuraten Bräunung.

So muss das.... :piratethumbs:

Gruß
Calvin

PS: Wenn die gute Gusspfanne eh grad in der Nähe ist, plan das hier noch ein..... :pir_arr:

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/20402-Bacon-Torte?highlight=Bacon-Torte

der Greg · 8 August 2018

Yo Basti.

Mit am Tisch gesessen und gefuttert hätt ich da auch gerne. :thumbsup:

Sag das nächste mal Bescheid,dann lad ich n paar Dir bekannte Leute ins Kfz und wir
kommen dich besuchen. :becky:

Basti · 8 August 2018

der Greg schrieb:
Sag das nächste mal Bescheid,dann lad ich n paar Dir bekannte Leute ins Kfz und wir
kommen dich besuchen.

keine schlechte Idee das könnte man beim nächsten Personal-Urlaub mal einplanen so einen Tag oder von Freitag auf Samstag in einer kleinen Runde :piratebiggrin:

Die Führung kommt ja nächsten Donnerstag schon wieder. wird jetzt ein bisschen knapp.

Basti · 8 August 2018

Calvin71 schrieb:
Die Bombe weiß zu überzeugen, aber auch die Bratkartoffeln glänzen mit einer akkuraten Bräunung.

So muss das....

Gruß
Calvin

PS: Wenn die gute Gusspfanne eh grad in der Nähe ist, plan das hier noch ein.....

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/20402-Bacon-Torte?highlight=Bacon-Torte

Vielen Dank und die Bacon Torte ist mehr als nur eine Überlegung Wert mal schauen ob ich die mal die Tage mache :homer:

Basti · 8 August 2018

Heute war meine Schwester samt Anhang zu Besuch auf deren Wunsch :piraterolleyes:

, ok ich war dem auch nicht abgeneigt :piratebiggrin:

, gab es Burger mit Selbstgemachten Buns. War einfach mal wieder Klasse.

Heidegriller · 8 August 2018

WOW!

Für "ohne Personal" sieht das doch richtig gut aus! :piratewink:

Calvin71 · 9 August 2018

Der Burger ist schon mal ne Ansage, so größentechnisch gesehen... :piratebiggrin:

Du backst deine Buns in eigenen Formen... :pirateshocked:

?? Auch krass :piratelol:

Hab ich so noch nicht gesehen... :piratewink:

Gruß
Calvin

chili-sten · 9 August 2018

Moin Basti,

tolle Burger :piratethumbs:

Da hätte ich gern einen gehabt :lecker:

Basti · 9 August 2018

Calvin71 schrieb:
Der Burger ist schon mal ne Ansage, so größentechnisch gesehen...

Du backst deine Buns in eigenen Formen...?? Auch krass

Hab ich so noch nicht gesehen...

Gruß
Calvin

So groß war der nicht man will ja auch Satt werden :piratebiggrin:

hab den so gerade noch in meine große Klappe bekommen :piratebiggrin:

Die Förmchen, gabs mal bei TEDI, habe ich mir zugelegt nachdem ich beim ersten Versuch Buns zu backen den Teig so flüssig hatte das ich als Endergebnis, anstatt 6 Buns, einen großen über das ganze Blech ergab :pirateshocked:

Positiver Nebeneffekt die Buns sind immer schön gleichmäßig.

Muhadib · 9 August 2018

coole sache basti wäre gern dabei gewesen

Basti · 9 August 2018

Muhadib schrieb:
coole sache basti wäre gern dabei gewesen

Wie gesagt beim nächsten Personalurlaub :piratebiggrin:

könnte man sich mal über ein kleines Treffen mit einer oder zwei Hand Voll Leuten unterhalten.

Basti · 9 August 2018

Ach fast vergessen natürlich blieb auch heute der Grill, trotz Unwetter und umherfliegender Kleinteile (Pavillions und Dachziegel), nicht kalt, es gab "Reste" :pirateugly:

von Montag hatte ich noch Pizzateig in der TK desweiteren sprang mir bei der Inventur des TK-Faches noch eine Packung Maultaschen und Bacon entgegen im Kühlschrank befand sich noch Sahne, diverse Käse Sorten von der Pizza und den Burgern.

Also kurz überlegt.....

..... Endergebnis eine Käse-Sonne (da hat [MENTION=3851]Manu Ela[/MENTION] mir auf dem Backfest auch was gezeigt) :piraterolleyes:

, und dazu Maultaschen in Bacon gewickelt.

Leider haben die Pizzabrötchen keine Farbe von oben bekommen war aber trotz alle dem Klasse und von den Maultaschen hab ich morgen noch was für Zwischendurch.