Ab auf den Grill du Flank/Bavett

[Grillie]

Moin zusammen,
um dem kleinen Hüngerchen am Abend ein Schnippchen zu schlagen, hatte ich gestern Mittag mal schnell was vorbereitet

Das gute Stück ausgehfein gemacht, ab auf den Grill und von beiden Seiten bei starker Hitze angegrillt. Bis auf 54° indirekt gar ziehen lassen und ab auf den Teller. Mit Fleur de Sel und Pfeffer gefügig gemacht.

Fazit: das nächste Mal kürzer angrillen - mir war es schon " zu durch"

 

[gammeldansk]

Mahlzeit,

das letzte Foto sieht ja sehr appetitlich aus, aber das darüber erinnert eher an einen Tarantino oder Rodriguez Film.

Gruss
Peter

 

[Mona]

Ich mag's auch nicht ganz so durch, aber lecker schaut's aus!

 

[Grillie]

Mahlzeit,

das letzte Foto sieht ja sehr appetitlich aus, aber das darüber erinnert eher an einen Tarantino oder Rodriguez Film.

Gruss
Peter

....mein mir Angetrauter ist für dieses Massaker verantwortlich - er hatte mehr als ein kleines Hüngerchen und hätte den Weg in die Küche zu den scharfen Messern nicht überlebt......



Grüßchen, Katharina

 

[gammeldansk]

Hat er es etwa zerbissen?
Also eher Twilight als Pulp Fiction.

Gruss
Peter

 

[LoveJoy]

Das sieht gut aus

Wenn der kleine Hunger kommt.....

 

[Godfather of Grillworscht]

Mir gefällts auch, von mir aus könnte es noch "durcher" sein!

 

[Tobi]

lecker

 

[chili-sten]

Moin Katharina,

da hätte ich auf alle Fälle gerne probiert

 

[fetter hund]

Sieht ja sauber aus

 

[Nudler]

Durch und saftig, so mag ich das!