Anfänger Tipps

[JackAss]

Hallo,

dachte da sich immer mehr für Smoker entscheiden wäre es doch vllt geschickt wenn man ein
"Anfänger" Fred aufmacht wo die Profis paar Tipps geben können zum Start.

Es gibt immer Kauf Tipps usw, wenn man sucht auch welche Kohle gut ist, aber so in einen Fred
das "kleine 1 x 1" dass hab ich bisher noch nicht gefunden.

Ich meinte einfach was machen wenn der Smoker da ist. Sinnvolles Zubehör. Welche Kohle(nicht schlagen)
oder worauf bei der Kohle achten. Wie regelt man die Temperatus usw...

Nur ein Gedanke meinerseits....<-derhaltfürsosachenteilweisestundenlanggesuchthat

Gruß
Daniel

 

[Holger]

Gute Idee - da hänge ich mich gleich mit rein, will mir ja auch einen kaufen und habe vom how-to keine Ahnung

Vielleicht parallel dazu noch UDS-Nutzung mit reinbringen, sofern sich das von "normalen" Smokern unterscheiden sollte...

 

[Outlaw]

Am Besten, Ihr stellt Euere Fragen - eine nach der anderen . . .

Es wird sonst niemand hier bei der Schöpfungsgeschichte anfangen.
Aber nur Mut, dafür ist so ein Forum ja da!

Big Ol´Rolf

 

[Holger]

Es wird sonst niemand hier bei der Schöpfungsgeschichte anfangen.

Warum nicht ?

Nein, du hast recht - ich muss mich nur noch kurz entscheiden ob Smoker oder UDS, dann kaufen oder bauen und dann kommen die Fragen von alleine...

 

[Outlaw]

Bevor Du etwas kaufst, frage!! Damit Du nicht, wie viele andere, "Lehrgeld" bezahlst.

Big Ol´Rolf

 

[Olbi]

ich muss mich nur noch kurz entscheiden ob Smoker oder UDS

Meine Meinung
Ganz Klar ein UDS
Günstig und kann man sich selber Bauen.




edith sagt: 150€ tun nicht so weh

 

[Holger]

Bevor Du etwas kaufst, frage!! Damit Du nicht, wie viele andere, "Lehrgeld" bezahlst.

Big Ol´Rolf

Habe ich ja schon - ich will ja wie du wiederum richtig schreibst möglichst wenig Lehrgeld bezahlen...

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/4670-Schiffsjunge-sucht-Einsteiger-Sportger%C3%A4t-zum-smoken


@Olbi
bin dran, bin dran - Fass von ebay oder ansonsten von Bayern Fass - oder eine gebrauchte Chinabüchse für nen 40er aus einem anderen Forum zum rumspielen und testen - muss nur noch nachdenken was ich wirklich will

 

[JackAss]

Am Besten, Ihr stellt Euere Fragen - eine nach der anderen . . .

Es wird sonst niemand hier bei der Schöpfungsgeschichte anfangen.
Aber nur Mut, dafür ist so ein Forum ja da!

Big Ol´Rolf

Ja, dass ist mir schon klar das keiner Lust hat bei Adam und Eva anzufangen....
Dachte halt einfach dass man was auf der Smoker Seite oben hin pinnen kann wo man als
Anfänger ein paar grundliegende Sachen nachschauen kann.
Ansonsten sucht man sich einen ab, und irgendwann haben die "Profis" auch keine Lust mehr das 83mal
jeden neuem zu erklären welche Kohle man nehmen sollte oder wie man die Temperatur regelt....

War wie schon geschrieben nur so ne Idee....

 

[Mortl]

Meine Meinung
Ganz Klar ein UDS
Günstig und kann man sich selber Bauen.

Was ist das genau?

Wenn ich in der Suche UDS eingebe kommt folgendes:

Deine Suchanfrage erzielte keine Treffer. Bitte versuche es mit anderen Suchbegriffen.

 

[Olbi]

Was ist das genau?

das hier ist sehr gut dokumentiert Ugly Drum Smoker


Ich Hoffe der Link ist ok, sonst Bitte Löschen

 

[impy]

Wiso lese ich eigentlich dauernt Kohle???
Ein Smoker wird mit Holz befeuert
Ich habe meinen auch noch nicht so lange.
Aber es funktioniert wie mit den anderen Grillsachen auch: Probieren geht über studieren und erlaubt ist alles was schmeckt.

 

[Mortl]

Danke [MENTION=431]Olbi[/MENTION] ; das schaut simpel aus.
Für was sind die Hähne unten?

 

[fred]

Danke [MENTION=431]Olbi[/MENTION] ; das schaut simpel aus.
Für was sind die Hähne unten?

Damit regelst du die Temperatur

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Zuluftsteuerung also.

Hier gibt's auch noch nen dokumentierten UDS-Bau: http://udo.grillt.de/2010/08/17/bau-eines-ugly-drum-smoker-uds/