Apfelkuchen

[Lille]

ich backe gerade einen Apfelkuchen

Zutaten:
600 Gramm Äpfel
3 EL Zitronensaft
150 gr. Mehl
50 gr. gemahlene Haselnüsse
11/2 gestr. TL Backpulver
100 gr. Butter
100 gr. Zucker
1 Pack. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
3-4 EL Milch
3 EL Aprikosenmarmelade
1 EL Orangenlikör

- Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz schaumig schlagen
- Eier einzeln unterrühren
- Hälfte vom Mehl-Mix unterziehen
- Milch und den Rest vom Mehl-Mix unterrühren

bei 160 Grad im Umluft, bei 180 Grad im Ofen in einer gefetteten Springform backen....
40 Min.

Konfitüre mit Likör verrühren und auf den Kuchen verteilen, sobald er aus dem Ofen kommt.
evtl. abgekühlt überpudern...

Guten Appetit..





die Äpfel längst einschneiden.....

 

[Lille]

die kleine Flasche fand ich so süss, deswegen musste ich auch unbedingt den Kuchen backen... ich wollte die schon immer mal haben...

und fertig... gleich noch Puderzucker drauf und dann wird er gegessen.....

 

[impy]

Wann ist gleich???

 

[Lille]

und der war so lecker....den mache ich auf jedenfall nochmal..

 

[Tobi]

lecker sieht es aus

 

[Martin]

Ich bin ja keine Kuchentante. Aber dafür könnte ich so tun als ob.

 

[rico]

 

[Chris71]

Moin Kerstin!

Der sieht so gut aus, das ich bei Holli um Nachbau bitten muß!

 

[Holli]

Gefällt mir Kerstin.

Da könnte mein Mann doch glatt Glück haben, dass er so ein Leckerchen auch mal bekommt.

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Ich komme hier bald echt in Schweiß mit meiner To-Do-Liste....
Der sieht echt lecker aus, noch ein Batzen Sahne druff und ich wäre glücklich..... Hat Impy Dir schon die Sache mit dem roten R verraten???

 

[Muhadib]

ist bestimmt richtig lecker