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Jetzt noch mal in Kurzform
Mango und Banane klein schneiden
Tk Asiagemüse antauen lassen
Azk befüllen und anzünden
Das Schweinefilet in Medaillons schneiden , mit Salz und Pfeffer würzen
Dann den DO-Deckel auf den Azk und die Medaillons anbraten.
Den Deckel mit den Medaillons auf Kohlen stellen
Den Do auf Kohlen stellen , das Asiagemüse mit etwas Brühe in den Do und kurz ziehen lassen..die Früchte zugeben und mit Curry und Honig würzen.
Deckel und Kohlen drauf und durchziehen lassen.
Nach ca 10 Minuten durchrühren und die Medaillons beilegen und auch kurz mit durchziehen lassen
So nu anrichten und essen
Schön fruchtig-lecker
Mango und Banane klein schneiden
Tk Asiagemüse antauen lassen
Azk befüllen und anzünden
Das Schweinefilet in Medaillons schneiden , mit Salz und Pfeffer würzen
Dann den DO-Deckel auf den Azk und die Medaillons anbraten.
Den Deckel mit den Medaillons auf Kohlen stellen
Den Do auf Kohlen stellen , das Asiagemüse mit etwas Brühe in den Do und kurz ziehen lassen..die Früchte zugeben und mit Curry und Honig würzen.
Deckel und Kohlen drauf und durchziehen lassen.
Nach ca 10 Minuten durchrühren und die Medaillons beilegen und auch kurz mit durchziehen lassen
So nu anrichten und essen
Schön fruchtig-lecker