bbuk
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alles toll, aber die Focaccia sieht ja mal richtig gut aus, das habe ich seit Ewigkeiten nicht mehr gemacht, meine Söhne mochten das immer ...Heute (gestern auch) war wieder einiges los in der Backstube.
Meine Frau hat Wochenenddienst, da hab ich mehr Zeit für sowas
Bauernbrot aus der Kastenform
Anhang anzeigen 332926links Focaccia rechts Bauernbrot
So ging es in den Kühlschrank:
Anhang anzeigen 332927Heute vormittag kurz vor dem Backen:Anhang anzeigen 332914Tadaa:
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Und zu den GreekStyleRibs gab es Focaccia nach Sonja Bauer aus Dem Buch "Sauerteig kann alles"
Ohne gekaufte Hefe, nur mit meiner Lievito Madre
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Heute vormittag:
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Ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis
Und weil irgendetwas mit mir nicht stimmt, habe ich mit Hilfe meiner Tochter noch Quarkbällchen gemacht.
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