Büffel

[Steinbrecher]

Das wichtigste zuerst


Wein Dekantieren


Als Beilage gab es Fenchel-Pilz Gemüse
Einfach nur Salz,Pfeffer und etwas Olivenöl ins Töpfchen und auf den Grill




Dry Aged Albbüffelkotlett
von der Metzgerei Failenschmid in Gächingen




Nur Fleur de Sel und Steakpfeffer



Während das Kotlett noch kurz Ruht hab ich noch Wildfanggarnelen Gegrillt
und dann konnte auch schon Gefuttert werden
Dazu gab es einfach nur Olivenbrot vom Becka-Beck



Richtig Lecker wars

Siggi

 

[Wollschweingriller]

Sehr schön!

 

[impy]

Sieht gut aus

 

[der Greg]

Hätt ich nicht vom Teller gestoßen.

 

[chili-sten]

Moin Siggi,
da häte ich gerne probiert

 

[Nicam]

Sehr schöne Nummer. Die Büffel vom Willi sind echt lecker, ahtte ich auch letzten Sommer

 

[Muhadib]

da hätte ich gerne mal probiert